Gebrauchs- und Montageanweisung ProLine Induktionswok Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de-CH M.-Nr.
Inhalt Sicherheitshinweise und Warnungen .................................................................. 4 Ihr Beitrag zum Umweltschutz........................................................................... 15 Übersicht.............................................................................................................. Wok ....................................................................................................................... Anzeigeelemente ...................................
Inhalt Installation............................................................................................................ Sicherheitshinweise zum Einbau........................................................................... Sicherheitsabstände.............................................................................................. Hinweise zum Einbau ............................................................................................ Einbaumasse .......................................
Sicherheitshinweise und Warnungen Dieser Wok entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemässer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen. Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam durch, bevor Sie den Wok in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden am Wok.
Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemässe Verwendung Dieser Wok ist für die Verwendung im Haushalt und in haushaltsüblichen Aufstellumgebungen bestimmt. Dieser Wok ist nicht für die Verwendung im Aussenbereich bestimmt. Verwenden Sie den Wok ausschliesslich im haushaltsüblichen Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.
Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Kinder unter 8 Jahren müssen vom Wok ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Kinder ab 8 Jahren dürfen den Wok nur ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen der Wok so erklärt wurde, dass sie ihn sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können. Kinder dürfen den Wok nicht ohne Aufsicht reinigen. Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Woks aufhalten.
Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Durch unsachgemässe Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden. Beschädigungen am Wok können Ihre Sicherheit gefährden. Kontrollieren Sie den Wok auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals einen beschädigten Wok in Betrieb.
Sicherheitshinweise und Warnungen Garantieansprüche gehen verloren, wenn der Wok nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird. Nur bei Originalersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden. Der Wok ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.
Sicherheitshinweise und Warnungen Wenn der Wok hinter einer Möbelfront (z. B. einer Tür) eingebaut wurde, schliessen Sie die Möbelfront niemals, während Sie den Wok verwenden. Hinter der geschlossenen Möbelfront stauen sich Wärme und Feuchtigkeit. Dadurch können Wok, Umbauschrank und Fussboden beschädigt werden. Schliessen Sie eine Möbelfront erst, wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind.
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemässer Gebrauch Der Wok wird bei Betrieb heiss und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbennungsgefahr mehr. Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie den Wok bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeaufsichtigt. Löschen Sie niemals Öl- und Fettbrände mit Wasser. Schalten Sie den Wok aus.
Sicherheitshinweise und Warnungen Bei eingeschaltetem Wok, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Wok abgelegte metallische Gegenstände erhitzen. Andere Materialien können schmelzen oder sich entzünden. Feuchte Topfdeckel können sich festsaugen. Verwenden Sie den Wok nicht als Ablagefläche. Schalten Sie den Wok nach Gebrauch aus. Sie können sich am heissen Wok verbrennen.
Sicherheitshinweise und Warnungen Eine leerkochende Wokpfanne kann zu Schäden an der Glaskeramikscheibe führen. Lassen Sie den Wok während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt. Aufgrund der hohen Aufheizgeschwindigkeit von Induktionskochzonen kann unter Umständen die Temperatur am Boden des Kochgeschirrs innerhalb kürzester Zeit die Selbstentzündungstemperatur von Ölen oder Fetten erreichen. Lassen Sie den Wok während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.
Sicherheitshinweise und Warnungen Verwenden Sie nur die mitgelieferte Wokpfanne. Andere Wokpfannen dürfen aus Sicherheitsgründen nicht benutzt werden - Brandgefahr (siehe Kapitel “Induktion”, Abschnitt “Kochgeschirr”). Bei Einbau mehrerer ProLine-Elemente: Heisse Gegenstände können die Dichtung der Zwischenleiste beschädigen. Stellen Sie keine heissen Töpfe oder Pfannen im Bereich der Zwischenleiste ab.
Sicherheitshinweise und Warnungen Reinigung und Pflege Der Dampf eines Dampfreinigers kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen. Verwenden Sie zur Reinigung des Woks niemals einen Dampfreiniger. Wenn der Wok über einem Pyrolysebackofen oder -herd eingebaut ist, nehmen Sie den Wok während des Pyrolysevorgangs nicht in Betrieb, da der Überhitzungsschutz des Woks auslösen kann (siehe Kapitel “Sicherheitseinrichtungen”, Abschnitt “Überhitzungsschutz”).
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportverpackung Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück. Entsorgung des Altgerätes Elektro- und Elektronikgeräte enthalten vielfach wertvolle Materialien.
Übersicht Wok a Wokmulde d Anzeigeelemente b Wokpfanne e Display c Bedienregler Anzeigeelemente f Betriebsanzeige g Boosteranzeige h Restwärmeanzeige 16
Übersicht Symbole Bedienregler Symbol Beschreibung 0 Kochzone aus 1–9 Leistungsstufen BI Booster Display Symbol Beschreibung Fehlende Wokpfanne (siehe Kapitel “Induktion”, Abschnitt “Funktionsweise”) Ankochautomatik aktiviert Booster aktiviert Inbetriebnahmesperre aktiviert / Sicherheitsausschaltung (siehe Kapitel “Sicherheitseinrichtungen”, Abschnitt “Sicherheitsausschaltung”) Überhitzungsschutz (siehe Kapitel “Sicherheitseinrichtungen”, Abschnitt “Überhitzungsschutz”) Koc
Übersicht Mitgeliefertes Zubehör Sie können mitgeliefertes sowie weiteres Zubehör bei Bedarf nachbestellen (siehe Kapitel “Nachkaufbares Zubehör”).
Erste Inbetriebnahme Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den mitgelieferten Unterlagen befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im Kapitel “Kundendienst”. Entfernen Sie eventuell angebrachte Schutzfolien und Aufkleber. ProLine-Element erstmalig reinigen Wischen Sie Ihr Kochfeld vor dem ersten Benutzen mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie es ab. ProLine-Element erstmalig in Betrieb nehmen Bei Erstanschluss des Woks oder nach einer Stromunterbrechung leuchten für ca.
Induktion Funktionsweise Verbrennungsgefahr durch heiss Unter dem Induktions-Wok befindet sich eine Induktionsspule. Wenn das Gerät eingeschaltet wird, erzeugt diese Spule ein Magnetfeld, das direkt auf den Wokpfannenboden wirkt. Die Kochmulde erwärmt sich nur indirekt durch die von der Wokpfanne abgegebene Wärme. Gegenstände. Bei eingeschaltetem Wok, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Wok abgelegte metallische Gegenstände erhitzen.
Induktion Geräusche Bei Betrieb des Induktions-Woks können in der Wokpfanne folgende Geräusche entstehen: Brummen bei hoher Leistungsstufe. Es wird schwächer oder verschwindet, wenn die Leistungsstufe verringert wird, Klicken bei elektronischen Schaltvorgängen, besonders bei niedrigen Leistungsstufen, Surren, wenn sich das Kühlgebläse einschaltet. Es schaltet sich zum Schutz der Elektronik ein, wenn der Wok intensiv genutzt wird. Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Woks weiterlaufen.
Bedienung Einstellbereiche Garvorgang Warmhalten, Schmelzen von Schokolade Erwärmen von Gerichten Schnelles Braten typischer chinesischer Gerichte Ausschalten Einstellbereich 1-2 3-6 7-9 Kochzonenregler Der Bedienregler darf nicht über die Position B I hinaus auf Position 0 gedreht werden. Einschalten Brandgefahr durch überhitztes Gargut. Unbeaufsichtigtes Gargut kann sich überhitzen und entzünden. Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.
Bedienung Ankochautomatik Fortkochstufe Ankochzeit [min:sek] 1 ca. 0:15 2 ca. 0:15 3 ca. 0:25 4 ca. 0:50 Aktivieren 5 ca. 2:00 Drehen Sie den Bedienregler nach links und halten Sie ihn so lange, bis in der Kochzonenanzeige erscheint. 6 ca. 5:50 7 ca. 2:50 8 ca. 2:50 9 – Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an (Ankochstoss) und schaltet dann auf die eingestellte Leistungsstufe (Fortkochstufe) zurück.
Bedienung Booster Booster einschalten Der Induktions-Wok ist mit einem Booster ausgestattet. Drehen Sie den Bedienregler über Position 9 hinaus auf Position B I und zurück auf Position 9. Der Booster verstärkt die Leistung. Diese Leistungsverstärkung ist für maximal 10 Minuten aktiv. Erreicht die Wokpfanne die höchstzulässige Temperatur vor Ablauf von 10 Minuten, wird der Booster abgeschaltet und auf die Leistungsstufe zurückgeschaltet.
Sicherheitseinrichtungen Inbetriebnahmesperre Die Inbetriebnahmesperre kann nur aktiviert werden, wenn der Wok ausgeschaltet ist. Damit der Wok nicht unbeabsichtigt eingeschaltet werden kann, ist er mit einer Inbetriebnahmesperre ausgestattet. Wenn bei aktivierter Inbetriebnahmesperre eine Leistungsstufe eingestellt wird, erscheint für ca. 3 Sekunden im Display.
Sicherheitseinrichtungen Überhitzungsschutz Die Induktionsspule ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Bevor sich die Induktionsspule überhitzt, leitet der Überhitzungsschutz eine der folgenden Massnahmen ein: – Ist die Boosterfunktion eingeschaltet, wird sie unterbrochen. – Die eingestellte Leistungsstufe wird reduziert. – Der Induktions-Wok schaltet sich automatisch aus und im Display erscheint ein . Drehen Sie den Bedienregler auf 0.
Reinigung und Pflege Verbrennungsgefahr durch heisse Oberflächen. Nach Beendigung des Kochvorgangs sind die Oberflächen heiss. Schalten Sie den Wok aus. Lassen Sie die Oberflächen abkühlen, bevor Sie den Wok reinigen. Schäden durch eindringende Feuchtigkeit. Der Dampf eines Dampfreinigers kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen. Verwenden Sie zur Reinigung des Woks niemals einen Dampfreiniger.
Reinigung und Pflege Glaskeramikfläche Schäden durch spitze Gegenstände. Das Dichtband zwischen ProLineElement und Arbeitsplatte kann beschädigt werden. Verwenden Sie zur Reinigung keine spitzen Gegenstände. gängen ein und beschädigen die Glaskeramik. Achten Sie darauf, alle Rückstände zu entfernen. Flecken durch Kalkrückstände, Wasser und Aluminiumrückstände (metallisch schimmernde Flecken) lassen sich mit dem Glaskeramik- und Edelstahlreiniger entfernen.
Reinigung und Pflege Edelstahlrahmen/-bedienblende Reinigen Sie den Rahmen und die Bedienblende mit einem Schwammtuch, etwas Handspülmittel und warmem Wasser. Sie können für die Reinigung auch einen Glaskeramik- und Edelstahlreiniger verwenden. Wir empfehlen die Verwendung eines Edelstahl-Pflegemittels, um ein schnelles Wiederverschmutzen zu verhindern. (Siehe Kapitel “Nachkaufbares Zubehör”).
Was tun, wenn ... Sie können die meisten Störungen und Fehler, zu denen es im täglichen Betrieb kommen kann, selbst beheben. In vielen Fällen können Sie Zeit und Kosten sparen, da Sie nicht den Kundendienst rufen müssen. Die nachfolgenden Tabellen sollen Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung oder eines Fehlers zu finden und zu beseitigen. Problem Ursache und Behebung Der Wok wird nicht heiss. Der Wok hat keinen Strom.
Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Im Display blinkt im Wechsel mit . Es ist länger als 3 Minuten keine Wokpfanne aufgesetzt. Setzen Sie die Wokpfanne auf, oder schalten Sie den Wok aus. Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst. Siehe Kapitel “Sicherheitseinrichtungen”, Abschnitt “Überhitzungsschutz”. Nach Einschalten des Die Inbetriebnahmesperre ist aktiviert.
Nachkaufbares Zubehör Passend zu Ihren Geräten bietet Miele ein umfangreiches Sortiment an Miele Zubehören sowie Reinigungs- und Pflegeprodukten. Reinigungs- und Pflegemittel Glaskeramik- und Edelstahlreiniger 250 ml Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop bestellen. Sie erhalten diese Produkte auch über den Miele Kundendienst (siehe Ende dieser Gebrauchsanweisung) und bei Ihrem Miele Fachhändler. Entfernt stärkere Verschmutzungen, Kalkflecken und Aluminiumrückstände.
Kundendienst Kontakt bei Störungen Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie z. B. Ihren Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Den Miele Kundendienst können Sie online unter www.miele.com/service buchen. Die Telefonnummer des Miele Kundendienstes finden Sie am Ende dieses Dokumentes. Der Kundendienst benötigt die Modellkennung und die Fabrikationsnummer (Fabr./ SN/Nr.). Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild.
*INSTALLATION* Installation Sicherheitshinweise zum Einbau Schäden durch unsachgemässen Einbau. Durch unsachgemässen Einbau kann das ProLine-Element beschädigt werden. Lassen Sie das ProLine-Element nur von einer qualifizierten Fachkraft einbauen. Schäden durch herabfallende Gegenstände. Bei der Montage von Oberschränken oder einer Dunstabzugshaube kann das ProLine-Element beschädigt werden. Bauen Sie das ProLine-Element erst nach der Montage der Oberschränke und der Dunstabzugshaube ein.
*INSTALLATION* Installation Sicherheitsabstände Sicherheitsabstand oberhalb des ProLine-Elements Zwischen dem ProLine-Element und einer darüber angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Wenn die Angaben des Haubenherstellers fehlen oder leicht entflammbare Materialien (z. B. ein Hängebord) über dem ProLine-Element installiert sind, muss der Sicherheitsabstand mindestens 760 mm betragen.
*INSTALLATION* Installation Sicherheitsabstand hinten/seitlich Beim Einbau eines ProLine-Elements dürfen sich an der Rückseite und an einer Seite (rechts oder links) beliebig hohe Schrank- oder Raumwände befinden (siehe Abbildungen). Mindestabstand hinten vom Arbeitsplattenausschnitt bis zur Hinterkante der Arbeitsplatte: 50 mm Nicht erlaubt Mindestabstand rechts oder links vom Arbeitsplattenausschnitt bis zu einem nebenstehenden Möbelstück (z. B.
*INSTALLATION* Installation Mindestabstand unterhalb Zwischenboden Um die Belüftung des Gerätes zu gewährleisten, ist unterhalb des Gerätes ein Mindestabstand zu einem Backofen, einem Zwischenboden oder einer Schublade erforderlich. Der Einbau eines Zwischenbodens unterhalb des Kochfeldes ist nicht erforderlich aber erlaubt. Der Mindestabstand ab Unterkante Kochfeld bis – Oberkante Backofen muss 15 mm betragen. Für die Verlegung der Netzanschlussleitung ist hinten ein Luftspalt von 10 mm erforderlich.
*INSTALLATION* Installation Sicherheitsabstand zur Nischenverkleidung Wenn eine Nischenverkleidung angebracht wird, muss ein Mindestabstand zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Temperaturen Materialien verändern oder zerstören können. Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestabstand zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm betragen. Bei einer Verkleidung aus nicht brennbarem Material (z. B.
*INSTALLATION* Installation Hinweise zum Einbau Geflieste Arbeitsfläche Dichtung zwischen ProLine-Element und Arbeitsplatte ProLine-Element und Arbeitsplatte können bei einem eventuell erforderlichen Ausbau des ProLine-Elements beschädigt werden, wenn Sie das ProLine-Element mit Fugendichtungsmittel abdichten. Verwenden Sie kein Fugendichtungsdichtungsmittel zwischen ProLine-Element und Arbeitsplatte.
*INSTALLATION* Installation Einbaumasse Alle Masse sind in mm angegeben.
*INSTALLATION* Installation Einbau mehrerer ProLine-Elemente Beispiel: 3 ProLine-Elemente a Klemmfedern b Zwischenleisten c Zwischenraum zwischen Leiste und Arbeitsplatte d Abdeckung e ProLine-Elementbreite minus 8 mm f ProLine-Elementbreite g ProLine-Elementbreite minus 8 mm h Arbeitsplattenausschnitt 41
*INSTALLATION* Installation Arbeitsplattenausschnitt errechnen Die Rahmen der ProLine-Elemente liegen rechts und links aussen jeweils 8 mm auf der Arbeitsplatte auf. Addieren Sie die ProLine-Elementbreiten und ziehen Sie von der Summe 16 mm ab. Beispiel: 288 mm + 288 mm + 380 mm = 956 mm - 16 mm = 940 mm Abhängig vom Typ sind die ProLine-Elemente 288 mm, 380 mm oder 576 mm breit (siehe Kapitel “Einbaumasse”).
*INSTALLATION* Installation Einbau Arbeitsplatte vorbereiten Erstellen Sie den Arbeitsplattenausschnitt wie in der Abbildung unter “Einbaumasse” angegeben oder wie berechnet (siehe Kapitel “Einbau mehrerer ProLine-Elemente”). Beachten Sie die Sicherheitsabstände (siehe Kapitel “Sicherheitsabstände”). Arbeitsplatte aus Holz Versiegeln Sie die Schnittflächen bei Arbeitsplatten aus Holz mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Giessharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.
*INSTALLATION* Installation Arbeitsplatte aus Naturstein Sie benötigen zum Befestigen der Klemmfedern oder Zwischenleisten starkes doppelseitiges Klebeband (kein mitgeliefertes Zubehör). Verkleben Sie die seitlichen Ränder und den unteren Rand der Klemmfedern oder Zwischenleisten mit Silikon. Bringen Sie das Klebeband an den in den Abbildungen angegebenen Positionen am oberen Rand des Ausschnittes an.
*INSTALLATION* Installation Einbau mit Tischlüfter Beachten Sie zum Einsetzen des Tischlüfters und der ProLine-Elemente die Gebrauchs- und Montageanweisung “Tischlüfter mit ProLine-Elementen”. Einsetzen mehrerer ProLine-Elemente Schieben Sie das eingebaute ProLine-Element zur Seite, bis die Löcher der Zwischenleiste zu sehen sind. ProLine-Element einsetzen Führen Sie die Netzanschlussleitung durch den Arbeitsplattenausschnitt nach unten.
*INSTALLATION* Installation ProLine-Element anschliessen Schliessen Sie das ProLine-Element/ die ProLine-Elemente an das Elektronetz an. Prüfen Sie die Funktion jedes ProLine-Elements. ProLine-Element herausheben Wenn das ProLine-Element nicht von unten zugänglich ist, benötigen Sie ein Spezialwerkzeug zum herausheben. Wenn das ProLine-Element von unten zugänglich ist, drücken Sie es von unten heraus. Drücken Sie die hintere Seite zuerst heraus.
*INSTALLATION* Installation Elektroanschluss Gesamtleistung Wir empfehlen, das ProLine-Element über eine Steckdose an das Elektronetz anzuschliessen. Dadurch wird der Kundendienst erleichtert. Die Steckdose muss nach Einbau des ProLine-Elements leicht zugänglich sein. siehe Typenschild Schäden durch unsachgemässen Anschluss. Durch unsachgemässe Installationsund Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet.
*INSTALLATION* Installation Vom Netz trennen Stromschlaggefahr durch Netzspannung. Während Reparatur- und/oder Wartungsarbeiten kann ein Wiedereinschalten der Netzspannung zu einem Stromschlag führen. Sichern Sie das Netz nach der Trennung gegen Wiedereinschalten. Wenn der Stromkreis vom Netz getrennt werden soll, machen Sie je nach Installation in der Verteilung Folgendes: Schmelzsicherung(en) Nehmen Sie die Sicherungseinsätze aus den Schraubkappen ganz heraus.
Produktdatenblätter Nachfolgend sind die Produktdatenblätter der in dieser Gebrauchs- und Montageanweisung beschriebenen Modelle angehängt. Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014 MIELE Modellname/-kennzeichen CS 1223-1 Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflächen 1 Bei kreisförmigen Kochzonen: Durchmesser der nutzbaren Oberfläche/Kochzone Bei nicht kreisförmigen Kochzonen oder -flächen: Länge / Breite der nutzbaren Oberfläche/Kochzone L/W 1. = Ø 300 mm 2. = 3.
Miele AG Limmatstrasse 4 8957 Spreitenbach Miele SA Sous-Riette 23 1023 Crissier Telefon: 0848 848 048 www.miele.ch/contact www.miele.
CS 1223-1 de-CH M.-Nr.
