Instructions for use and assembly instructions

Niveaux de puissance
27
Niveau de
puissance
Maintien au chaud 
Faire fondre du beurre
Dissoudre de la gélatine
Faire fondre du chocolat
1-2
Préparer une bouillie à base de lait 2
Réchauffer de petites quantités de liquide
Faire cuire du riz
3
Décongélation des légumes conditionnés en bloc 3
Cuisson des céréales 3
Réchauffer des plats liquides ou semi-liquides
Préparation des omelettes / des oeufs au plat sans les faire brunir
Cuisson des fruits à l'étuvée
4
Cuisson des pâtes 4
Cuisson à l'étuvée des poissons / légumes 5
Décongeler et réchauffer des plats surgelés 5
Cuisson douce des œufs au plat (sans surchauffage des graisses
de cuisson)
6
Cuisson de gros volumes (ex.: plats mijotés) Monter des crèmes
et des sauces (ex.: sauce hollandaise)
6-7
Cuisson douce des poissons, escalopes, saucisses (sans sur-
chauffage des graisses de cuisson)
6-7
Cuisson des croquettes de pomme de terre, crêpes, etc. 7
Faire revenir les viandes à braiser 8
Porter de grandes quantités d'eau à ébullition
Lancer la cuisson d'un plat
9
Ces valeurs sont données à titre indicatif uniquement. La puissance de la bobine d'induc-
tion varie en fonction du matériau et du diamètre du fond de la casserole / poêle. Les ni-
veaux de puissance sont donc susceptibles de varier légèrement selon le matériel de cuis-
son utilisé. Avec le temps, vous déterminerez vous-même quels réglages sont les mieux
adaptés à votre matériel de cuisson. Pour une nouvelle casserole / poêle dont vous ne
connaissez pas les propriétés, réglez le plus faible niveau de puissance indiqué.