Operating and installation instructions
Управление прибором
23
Советы по жарению
Протирайте конфорку перед каж-
дым использованием влажной сал-
феткой, чтобы удалить частицы
пыли и прочие загрязнения.
– Предварительно подогревайте кон-
форку в каждом случае 2–3 мину-
ты. Для этого установите уровень
мощности, на котором вы хотите
впоследствии готовить.
– Конфорка должна быть достаточно
горячей, прежде всего, для приго-
товления мяса. При слишком низ-
кой температуре выделяется боль-
шое количество мясного сока.
– При приготовлении на конфорке
вам понадобится совсем немного
жира, а при жарении маринован-
ных продуктов жир не нужен сов-
сем. Если вы используете жир для
жарения, кладите его на конфорку
только тогда, когда погаснет инди-
катор температуры.
– Используйте только такие жиры и
масла, которые можно нагревать
при высоких температурах.
– Рекомендуется предварительно за-
мариновать продукт. Таким обра-
зом, он будет особенно аромат-
ным.
– Промокните влажный продукт
перед жарением кухонным поло-
тенцем, чтобы избежать брызг.
– Мясо следует солить только после
жарения, иначе оно будет сухим.
Поддержание тепла
Функция поддержания тепла служит
для поддержания в тёплом виде го-
рячих блюд сразу после приготов-
ления, но не для повторного подо-
грева остывших блюд.
Максимальное время, в течение ко-
торого может работать функция под-
держания тепла, составляет 2часа.
Включение/выключение функции
поддержания тепла
Коснитесь сенсорной кнопки
нужной конфорки.