Operating and installation instructions
Управление прибором
23
Советы по приготовлению
Протирайте прибор перед каждым
использованием влажной салфет-
кой, чтобы удалить частицы пыли и
прочие загрязнения.
- Предварительно подогревайте те-
пан яки в каждом случае 2–3 мину-
ты. Для этого установите уровень
мощности, на котором вы хотите
впоследствии готовить.
- Прибор должен быть достаточно
горячим, прежде всего, для приго-
товления мяса. При слишком низ-
кой температуре выделяется боль-
шое количество мясного сока.
- Для приготовления на тепане яки
вам необходимо очень мало жира,
при обжаривании маринованного
продукта жир не нужен совсем.
- Используйте только такие жиры и
масла, которые можно нагревать
при высоких температурах.
- Рекомендуется предварительно за-
мариновать продукт. Таким обра-
зом, он будет особенно аромат-
ным.
- Промокните влажный продукт
перед жарением кухонным поло-
тенцем, чтобы избежать брызг.
- Мясо следует солить только после
обжаривания, иначе оно будет су-
хим.
Поддержание тепла
Функция поддержания тепла служит
для поддержания в тёплом виде го-
рячих блюд сразу после приготов-
ления, но не для повторного подо-
грева остывших блюд.
Максимальное время, в течение ко-
торого может работать функция под-
держания тепла, составляет 2часа.
Включение/выключение функции
поддержания тепла
Коснитесь сенсорной кнопки
нужной конфорки.