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操作
保温
各調理ゾーンには保温機能があります。
保温機能をオンにすると、調理ゾーンは最
大 2 時間後に自動的に電源が切れます。
使用上のヒント
料理の保温には必ずなべを使用してくださ
い。なべにはふたをしてください。
保温中の料理をかきまぜる必要はありませ
ん。
栄養分は調理することにより失われていき
ますが、保温中にも減り続けます。保温時
間が長くなればなるほど、失われる栄養分
も多くなります。保温時間はなるべく短く
するように心がけてください。
これは調理の直後の料理（まだ温かい料
理）を保温するための機能です。冷めた料
理を再加熱する機能ではありません。
