Operating instructions / Assembly instructions

Inducción
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Menaje
Es adecuado el menaje de:
– acero inoxidable con bases imanta-
bles,
– acero esmaltado,
– hierro fundido.
No es adecuado el menaje de:
– acero inoxidable con bases no iman-
tables,
– aluminio o cobre,
– vidrio, cerámica o loza.
En caso de no estar seguro de si un re-
cipiente o una cazuela son o no ade-
cuados, puede comprobarlo colocando
un imán en la base del recipiente. Por lo
general, este será adecuado si el imán
se adhiere.Si utiliza menaje inapropia-
do, en la indicación de las zonas de
cocción aparecerá el símbolo.
Tenga en cuenta que las características
de uso de la base del recipiente pueden
influir en la homogeneidad del resultado
de la cocción (p.ej., al dorar crepes):
– Seleccione recipientes de cocción
con un diámetro adecuado para ob-
tener un rendimiento óptimo de la zo-
na de cocción (ver el capítulo «Datos
de las zonas de cocción»). Si el reci-
piente es demasiado pequeño, no
podrá ser detectado y en la indica-
ción de la zona de cocción aparecerá
el símbolo.
– Utilice exclusivamente sartenes y ca-
zuelas con la base plana. Los que
tienen la base áspera pueden arañar
la superficie vitrocerámica.
– Levante el recipiente para moverlo de
sitio. De este modo evitará las estrías
por roce y los arañazos.
– Al adquirir sartenes y ollas tenga en
cuenta que a menudo se indica el
diámetro máximo o superior. Sin em-
bargo, lo importante es el diámetro
de la base (por lo general, más pe-
queño).