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GETRÄNKE ZUBEREITEN GERÄTEBESCHREIBUNG / VORBEREITEN BEDIENPRINZIP / ÜBERSICHT DER GETRÄNKE
Gerätebeschreibung Getränke zubereiten Reinigung und Pflege
M.-Nr. 10 297 000 / 01
CM7300 de – DE, AT 3515
Beachten Sie die ausführlichen Informationen zur Reinigung und Pflege in der Ge-
brauchsanweisung. Reinigen Sie den Kaffeevollautomaten täglich nach Benutzung.
Empfohlenes
Reinigungsintervall
Was muss ich reinigen / pflegen?
täglich
(am Ende des Tages)
– Milchbehälter
– Wassertank
– Satzbehälter
– Abtropfschale und Abtropfblech
– Tassenrandsensor
1 x wöchentlich
(öfter bei starker Verschmut-
zung)
– Zentralauslauf
– Brüheinheit
– Innenraum unter der Brüheinheit
– Gehäuse
1 x monatlich – Bohnenbehälter
– Pulverschacht und Pulverschublade
nach Aufforderung – Milchleitung
– Brüheinheit entfetten
(mit den Reinigungstabletten)
– Gerät entkalken
(mit den Entkalkungstabletten)
Von Hand oder im Geschirrspüler reinigen
Ein Getränk zubereiten
ĺ Stellen Sie eine Tasse unter den Zentral-
auslauf.
ĺ Wählen Sie ein Getränk.
Die Symbole im Getränkemenü bedeuten:

Ristretto

Espresso

Kaffee

Cappuccino

Latte macchiato

Caffè Latte
Zubereitung abbrechen
ĺ Berühren Sie "Stop" oder "Abbrechen".
DoubleShot
Bei der Funktion "DoubleShot" werden für
die gleiche Wassermenge zwei Portionen
Kaffeebohnen gemahlen und gebrüht – für
ein besonders kräftiges, aromatisches Kaf-
feegetränk.
ĺ Berühren Sie "DoubleShot" bei der Zube-
reitung eines Kaffeegetränks.
Zwei Portionen zubereiten
Um zwei Tassen gleichzeitig zu füllen:
ĺ Stellen Sie je eine Tasse unter eine Aus-
laufdüse des Zentralauslaufs.
ĺ Berühren Sie.
ĺ Wählen Sie das Getränk.
Den Milchbehälter verwenden
Der Edelstahl-Milchbehälter hält die Milch
länger kalt. Nur kalte Milch (<10°C) lässt
sich gut aufschäumen.
Achten Sie darauf, dass das abge-
schrägte Ende des Edelstahlrohrs nach
unten zeigt.
ĺ Füllen Sie den Milchbehälter bis
max.2cm unter den Rand mit Milch.
ĺ Stellen Sie den Milchbehälter neben den
Kaffeevollautomaten. Stecken Sie die
Milchleitung in die Aufnahme am Zent-
ralauslauf.
Um die Milchleitung leichter einzustecken,
können Sie den Zentralauslauf in die Pfle-
geposition fahren.
ĺ Berühren Sie für drei Sekunden.
Tee zubereiten
Heißwasser wird in der optimalen Tempe-
ratur für die Teesorten Grüner Tee, Kräu-
ter-Tee, Früchte-Tee und Schwarzer Tee
zubereitet.
ĺ Legen Sie den vorbereiteten Teefilter
oder den Teebeutel in die Teetasse.
ĺ Stellen Sie die Teetasse unter den Heiß-
wasserauslauf.
ĺ Wählen Sie die Teesorte im Display.
Heißes Wasser läuft in die Teetasse.
ĺ Nach der gewünschten Ziehzeit entfer-
nen Sie den Teefilter oder den Teebeutel.
 Ein-/Aus-Taste 
Sensortaste "Zurück"
 Touch-Display
 Tassenheizung
 Wassertank
 Bohnenbehälter
 Parkposition der Milchleitung
 Mahlgradverstellung
 Pulverschublade mit Kaffeelöffel
 Brüheinheit
 höhenverstellbarer Zentralauslauf mit
Beleuchtung und Heißwasserauslauf
 Netzschalter
 Abtropfschale mit Deckel und Satzbe-
hälter
 untere Blende mit Abtropfblech
 Edelstahl-Milchbehälter
Bedienprinzip
Touchdisplay
Auswählen /
Menü aufrufen
ĺ Berühren Sie mit dem Finger einmal das gewünschte Feld.
Blättern
ĺ Berühren Sie mit dem Finger die Pfeile  und , um nach links
oder rechts zu blättern.
Menüebene
verlassen
ĺ Berühren Sie .
Alle Eingaben, die Sie bis dahin getätigt und nicht mit "OK" bestä-
tigt haben, werden nicht gespeichert.
Zahlen
eingeben
Sie geben Zahlen über den Ziffernblock ein.
ĺ Berühren Sie die gewünschten Ziffern.
Sobald Sie einen gültigen Wert eingegeben haben, färbt sich das
Feld "OK" grün.
ĺ Mit dem Pfeil löschen Sie die zuletzt eingegebene Ziffer.
ĺ Berühren Sie "OK".
Buchstaben
eingeben
Sie geben Namen über eine Tastatur ein. Wählen Sie kurze, präg-
nante Namen.
ĺ Berühren Sie die gewünschten Buchstaben oder Zeichen.
ĺ Berühren Sie "Speichern".
Profile
Getränke
Wassertank füllen
Wechseln Sie täglich das Wasser
im Wassertank.
ĺ Füllen Sie kaltes, frisches Trinkwasser
bis zur Markierung „max.“ in den Was-
sertank.
Bohnenbehälter füllen
Füllen Sie ausschließlich geröste-
te Kaffeebohnen in den Bohnen-
behälter.
ĺ Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnen-
behälter.
ausschließlich von Hand:
– Edelstahl-Abdeckung des Zentralaus-
laufs
– Tassenrandsensor
– Brüheinheit
– Deckel des Bohnenbehälters
– Edelstahl-Milchbehälter
– untere Blende
spülmaschinengeeignet:
– Abtropfschale und Deckel
– Abtropfblech
– Satzbehälter
– Wassertank
– Zentralauslauf
(ohne Edelstahl-Abdeckung)
DoubleShot
Kaffeegetränke
– Ristretto ist ein konzentrierter, kräfti-
ger Espresso. Die gleiche Menge Kaffee-
pulver wie bei einem Espresso wird mit
sehr wenig Wasser zubereitet.
– Espresso ist ein starker, aromatischer
Kaffee mit einer dichten, haselnussbrau-
nen Schaumschicht – der Crema.
– Kaffee unterscheidet sich vom Es-
presso durch die höhere Wassermen-
ge und eine andere Röstung der Kaffee-
bohnen.
– Kaffeelang ist ein Kaffee mit deutlich
mehr Wasser.
– Long black wird aus Heißwasser und
zwei Portionen Espresso zubereitet.
– Caffè Americano besteht zu gleichen
Teilen aus Espresso und Heißwasser.
Zuerst wird der Espresso zubereitet, da-
nach wird Heißwasser in die Tasse ge-
füllt.
Kaffeegetränke mit Milch
– Cappuccino besteht aus etwa zwei
Dritteln Milchschaum und einem Drittel
Espresso.
– Latte macchiato besteht aus je einem
Drittel heißer Milch, Milchschaum und
Espresso.
– Caffè Latte wird aus Kaffee und hei-
ßer Milch zubereitet.
– Cappuccino italiano hat die gleichen
Anteile Milchschaum und Espresso wie
ein Cappuccino. Allerdings wird der Es-
presso zuerst und danach der Milch-
schaum zubereitet.
– Espresso macchiato ist ein Espresso
mit einer kleinen Milchschaumhaube.
– Flat white ist Espresso mit Milch-
schaum.
– Café au lait ist Espresso mit etwas hei-
ßer Milch.
Tee
(Heißwasser in der jeweils optimalen Tem-
peratur)
– Grüner Tee
– Kräuter-Tee
– Früchte-Tee
– Schwarzer Tee
Sonstige Getränke
– Heiße Milch
– Milchschaum
– Heißwasser
Vorbereiten
Übersicht der Getränke