Use and Care Manual

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SOUPE AUX NOUILLES ET POULET
3 lbs. (1,4 kg) poulet, découpé
2 qts. (2 L) eau
1 cuillères à soupe (15 ml) sel
1/2 cuillère à café (3 ml) piment
1 oignon, coupé en dés
2 tiges de céleri, coupées en dés
2 carottes, coupées en dés
1 feuille de laurier
1/3 tasse (85 ml) persil
6 oz. (140 g) nouilles
Placer tous les ingrédients à l'exception des nouilles dans la casserole en
céramique. Couvrir et laisser cuire sur le réglage Bas pendant 7 heures.
Retirer le poulet. Retirer les os de la viande. Jeter les os et couper le poulet
en petits morceaux. Remettre le poulet dans le bouillon et ajouter les
nouilles. Laisser cuire pendant 30 minutes sur Élevé. Retirer la feuille de
laurier et servir.
HARICOTS AU FOUR
2 boîtesde haricots blancs
1/3 tasse (85 ml) mélasse
1/4 tasse (60 ml) sucre brun
1 oignon, coupé en dés
1/4 lb (60 g) bacon, coupé en dés
1 cuillères à soupe (15 ml) moutarde
1/2 cuillère à café (3 ml) sel
Rincer les haricots. Mélanger tous les ingrédients dans la casserole en
céramique et laisser cuire sur Moyen pendant 7 heures ou jusqu'à ce que
les haricots soient tendres.