Operation Manual

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9. Bedienung
9.1. Inbetriebnahme
 Stecken Sie den gereinigten Knethaken auf die Antriebswellen im Teigbehälter.
 Bereiten Sie den Teig im Teigbehälter vor.
 Stellen Sie sicher, dass die Außenseite des Teigbehälters vor dem Einsetzen sau-
ber ist.
 Setzen Sie den Teigbehälter in die Halterung in der Backkammer und drücken
Sie diese fest nach unten, so dass die Spannfedern beider Seiten hörbar einras-
ten.
 Achten Sie darauf, dass die Zutaten nicht in die Backkammer gelangen und nicht
die Heizspirale berühren!
 Schließen Sie den Deckel.
 Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
 Es ertönt ein Signalton. Das Gerät stellt sich jetzt auf das Grundprogramm und
die Normalzeit ein.
9.2. Programm wählen
Wählen Sie mit der Taste MENU das gewünschte Programm (1-12).
Programm 1: Basic (Basis)
Grundprogramm für normale Brotteige.
Programm 2: French (Weißbrot)
Programm für Brote aus weißem, eiweißreichem Mehl nach französischer Art und
leichte Brote mit knuspriger Kruste.
Programm 3: Whole wheat (Vollkornbrot)
Programm für Teige, die einen größeren Anteil von Vollkornweizen-, -roggen-, -ha-
fermehl oder Kleien enthalten. Dieses Programm enthält eine Vorlaufzeit, in der die
groben Bestandteile quellen können. Normalerweise sind diese Brote kleiner und
kompakter.
Programm 4: Quick (Schnell-Programm)
Programm für Teige, die mit Backpulver oder Backsoda enthalten: Kneten, aufgehen
lassen, backen.
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