Operation Manual

10 von 38
der eingestellten Betriebstemperatur.
HINWEIS!
Schütteln Sie den Frittierkorb nach der Hälfte der Garzeit, um die Speisen neu zu verteilen. So er-
reichen Sie ein gleichmäßiges Garen der Speisen.
Nach Ende der Garzeit erlischt die grüne Betriebsleuchte und ein Signal ertönt.
 Öffnen Sie den Gerätedeckel durch Drücken der beiden Verschlusstasten und entnehmen Sie den Frittier-
korb mit den fertigen Speisen.
8.1. Gerät einstellen
Entnehmen Sie der Tabelle für welches Gericht Sie welche Einstellung benötigen.
Gericht
Min.-max.
Füllmenge
(g)
Zeit (min.)
Temperatur
(°C)
Schütteln
Zusatzinfor-
mationen
Kartoffeln & Pommes frites
Dünne tiefge-
kühlte Pommes
frites
300-700 12-16 190 Schütteln
Dicke tiefge-
kühlte Pommes
frites
300-700 12-20 190 Schütteln
Selbstgemach-
te Pommes frites
(8x8mm)
300-800 18-25 190 Schütteln
1/2 EL Öl hinzu-
fügen
Selbstgemacht
Kartoffelecken 300-800 18-22 190 Schütteln
1/2 EL Öl hinzu-
fügen
Kartoffelwürfel 300-750 12-18 190 Schütteln
1/2 EL Öl hinzu-
fügen
Rösti 250 15-18 190
Fleisch und Geflügel
Steak 100-500 8-12 190
Schweine-
koteletts
100-500 10-14 190
Hamburger 100-500 7-14 190
Wurst 100-500 13-15 190
Hühnerbein 100-500 18-22 190
Hühnerbrust 100-500 10-15 190
Snacks
Frühlingsrollen 100-400 8-10 190 Schütteln
Für Ofenfertig-
gericht
Gefrorene Chi-
cken nuggets
100-500 6-10 190 Schütteln
Für Ofenfertig-
gericht
Gefrorene Fisch-
stäbchen
100-400 6-10 190
Für Ofenfertig-
gericht
Panierte Back-
käse
100-400 8-10 190
Für Ofenfertig-
gericht
Roulade 100-400 10 160
8.2. Frische Pommes frites selbst zubereiten
 Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Kartoffelstifte.
 Weichen Sie die Kartoffelstifte für ca. eine halbe Stunde in Wasser ein und trocknen Sie sie anschließend
sorgfältig mit Küchenpapier ab.
14461 DE-FR-NL eCommerce Content RC1.indb 1014461 DE-FR-NL eCommerce Content RC1.indb 10 23.12.2013 11:40:5723.12.2013 11:40:57