Manual

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Cefouroffreunegrandeexibilitédecuissoncombinéeaveccontrôlesupplémentairedela
vitesse du ventilateur et de la puissance du micro-ondes.
La cuisson combinée donne des résultats optimaux en moins de temps qu’il n’est requis
pour les types de préparation traditionnels, notamment : cuisson, dorage, rôtissage, grillade
ou plats gratinés.
Il est possible de programmer des instructions précises pour la cuisson en mode com-
binéouconvectionpourdesplatsspéciquesdanslamémoiredufourandepouvoirles
exécuteraisémentetavecprécision.Vouspouvezstockerjusqu’à256programmesetles
exécuter tout simplement en tapant le numéro correspondant (de 1 à 256).
Programmation échelonnée
Lescommandesdufourpermettentuneexibilitéaccruegrâceàlaprogrammationéche-
lonnée. Cela permet d’obtenir les conditions requises pour des résultats optimaux en
fonctiondutyped’aliment.Lesprogrammespeuventcomprendrejusqu’à6étapes,etvous
pouvezspécierpourchaqueétapedesréglagesspéciquespourladurée,lavitessedu
ventilateur et la puissance du micro-ondes.
Exemple d’un simple programme à 2 étapes :
Avec le four réglé pour préchauffer à 275°C.
Etape 1 : L’étape de cuisson commence avec une vitesse de ventilateur lente de
20% pendant 1 minute.
Etape2:Lavitesseduventilateuraugmentejusqu’à80%pendant30secondespourdorer
le plat.
Cen’estqu’unexempleparmiunnombreinnidepossibilitésdeprogrammeséchelonnés
que vous pouvez paramétrer et sauvegarder.
LesinstructionsdeceguideontpourobjectifdegarantirlasécuritéetladuréedeviedevotrefourMerrychef.
INTRODUCTION