User guide

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DE
5. Die Einzugsschnecke (15) in den
Fleischwolf einsetzen und fest an-
drücken.
6. Das Messer (16) auf die Einzugssch
-
necke setzen. Die scharfen Kanten
müssen später zur Lochscheibe
weisen.
7. Befestigen Sie eine der drei Lochs
-
cheiben (17) über dem Messer. Die
Scheibe so drehen, dass die beiden
Stifte in die Vertiefungen am Fleisch
-
wolfgehäuse greifen. Je nach gewün-
schter Konsistenz kann die feine, mit-
tlere oder grobe Lochscheibe benutzt
werden.
8. Den Befestigungsring (18) über die
Lochscheibe auf das Fleischwolfge-
häuse setzen. Beim Schließen im
Uhrzeigersinn drehen. So anziehen,
dass die Lochscheibe sicher gehalten
wird, Nicht überdrehen.
9. Die Schale (13) in den Fleischwolf
einsetzen.
10. Das Gerät ist nun betriebsbereit.
Durchdrehen von Fleisch
1. Das Fleisch so klein schneiden, dass
die Stücke in den Einfüllschacht pas-
sen. Die Würfel oder Scheiben sollten
nicht größer als 2x2x2 cm sein.
2. Die Stücke auf die Schale legen.
3. Eine Rührschüssel o. Ä. unter die
Öffnung des Fleischwolfs stellen.
4. Schalten Sie das Gerät ein, indem
Sie den Geschwindigkeits-Wahlschal
-
ter in Stellung 1-4 drehen.
5. Das zerkleinerte Fleisch sinkt in den
Einfüllschacht. Sorgfältig mit dem
Stopfer (12) hineindrücken. Nicht zu
fest drücken, weil sonst das Gerät
beschädigt werden kann.
6. Nach Anwendungsende ist der
Geschwindigkeits-Wählschalter des
Geräts auf „0“ zu stellen. Das Gerät
ist vor dem Wechseln von Zubehör
oder Zerlegen auszuschalten und der
Stecker aus der Steckdose zu ziehen.
7. Wird die Haltevorrichtung für Zubehör
nicht benötigt, ist sie mit der Kappe
abzudecken.
ZU BEACHTEN!
Vor dem Durchdrehen des Fleisches sind
Knochen, Knorpel, Sehnen und Schwart-
en zu entfernen.
Gefrorenes Zerkleinerungsgut muss
zuvor ganz aufgetaut sein.
Der Fleischwolf darf nur zum Durch-
drehen von Fleisch verwendet werden.
Keine zähflüssigen Zutaten und solche
mit Paniermehl verarbeiten, weil dies zur
Beschädigung des Geräts führen kann.
GEBRAUCH DES VORSATZES
FÜR SPRITZGEBÄCK
1. Das Gehäuse des Fleischwolfs auf
die Haltevorrichtung setzen (siehe
oben).
2. Die Einzugsschnecke am Fleischwolf
anbringen.
3. Die Streuscheibe anbringen. Nicht ein
Messer oder die Lochscheibe anbrin-
gen.
4. Den runden Metallhalter des Spritzge
-
bäck-Vorsatzes (20) auf die Förder
-
schnecke setzen.
5. Den Befestigungsring über die Lochs
-
cheibenhalter am Fleischwolfgehäuse
setzen. Beim Schließen im Uhrzei-
gersinn drehen. So anziehen, dass
der Metallhalter sicher gehalten wird,
aber nicht überdrehen. Nicht überdre-
hen.