Operation Manual
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Drehspieße garen
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Am Ende des Garvorgangs ertönt ein Signalton. Das Gerät schaltet sich automatisch aus und die Betriebskon-
trollleuchte erlischt.
4. Um den Garvorgang vorzeitig abzubrechen, stellen Sie die Zeitschaltuhr auf OFF.
Garzeit
Grundsätzlich hängt die richtige Garzeit von der Menge und Art der verwendeten Lebensmittel ab.
Bitte beachten Sie, dass sich ggf. die Garzeit bei manchen Gerichten im Vergleich zur Zubereitung im herkömmli-
chen Backofen verkürzt.
Wenn Sie sich bei der Garzeit nicht sicher sind, stellen Sie zunächst eine kürzere Zeit ein, die Sie ggf. verlängern
können.
Drehspieße garen
Der Drehspieß (Rotisserie) ist für ein Huhn/eine Pute von bis zu 3,6 kg und für einen Braten/Schinken von bis zu
2,7 kg geeignet.
1. Bereiten Sie die Speise nach Rezept vor.
2. Heizen Sie den Minibackofen in der Betriebsart Backen/Drehspieß für ca. 15 Minuten auf 230°C vor. Stellen Sie
den Betriebsschalter auf die Position
und den Temperaturregler auf 230°C.
Der nachstehenden Tabelle können Sie Richtwerte für die Garzeit bestimmter Speisen (gekühlt, nicht tiefgefro-
ren) mit dem Drehspieß entnehmen.
HINWEIS!
− Bitte beachten Sie, dass es sich lediglich um Richtwerte handelt. Die tatsächliche Garzeit kann abhängig von
der Beschaffenheit der Speisen variieren. Überwachen Sie daher den Garvorgang.
Fleisch Ofentemperatur in °C Garzeit in min.
Rindfleischbraten 180 30-35
Schweinebraten 180 45-50
Schinken 180 45-50
Huhn 230 40-45
Pute 230 45-50
3. Geben Sie das Fleisch auf den Drehspieß und fixieren Sie die Zutaten mittig mit den Gabelzinken der Klemmen
von beiden Seiten. Schrauben Sie die Klemmen fest.
4. Öffnen Sie die Backofentür und schieben Sie das Backblech in die unterste Schiene, um ggf. vom Drehspieß he-
rablaufendes Öl aufzufangen.
5. Greifen Sie mit den Wölbungen am Drehspießhalter von unten in die Nuten des Drehspießes. Geben Sie mit Hil-
fe des Drehspießhalters den Drehspieß in die jeweiligen Aufnahmen. Achten Sie darauf, dass die rechte Spitze
des Drehspießes in der Aufnahme am Drehantrieb sitzt und die andere Seite mit der Nut in der linken Aufnah-
me liegt.
6. Schließen Sie die Backofentür.
7. Wählen Sie mit dem Temperaturregler die gewünschte Temperatur.
8. Stellen Sie mit der Zeitschaltuhr die gewünschte Garzeit ein.
9. Am Ende der Garzeit nehmen Sie den Grillspieß heraus, indem Sie mit den Wölbungen am Drehspießhalter von
unten in die Nuten des Drehspießes greifen und den Grillspieß aus den Aufnahmen herausheben.
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