Manual

Strona 38 z 45
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
Copyright © Conrad Electronic, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
www.conrad.pl
www.conrad.pl
10.6. Biszkopt
Składniki
• 170 g drobnej białej mąki o niskiej zawartości glutenu
• 170 g białego cukru pudru
• 10 g proszku do pieczenia
• 100 g wody
• 50 g margaryny o zawartości tłuszczu ok. 80%
• 2 – 3 jajka (125 g ubite jajko)
• Do pieczenia: papier do pieczenia o średnicy około. 200 mm.
Przygotowanie
> Upewnij się, że składniki osiągnęły temperaturę pokojową.
> Ubijaj jajka z cukrem przez 2-3 minuty i dodaj roztopione masło. Do masy dodawać stopniowo
mąkę, proszek do pieczenia i wodę.
> Umieść papier do pieczenia na dnie szklanej miski i dodaj masę.
> Mieszaj wszystko razem przez kolejne 10 minut, a następnie umieść miskę na środku rusztu
grillowego i wybierz tryb konwekcyjny. Całość piec 26 minut w temperaturze 170°C.
10.7. Ciasto
Składniki
• 250 g drobnej białej mąki o niskiej zawartości glutenu
• 250 g białego cukru pudru
• 15 g proszku do pieczenia
• 150 g wody
• 75 g margaryny o zawartości tłuszczu ok. 80%
• 3 – 4 jajka (185 g ubite jajko)
• Do pieczenia: papier do pieczenia o średnicy około. 200 mm.
Przygotowanie
> Upewnij się, że składniki osiągnęły temperaturę pokojową.
> Ubijaj jajka z cukrem przez 2-3 minuty i dodaj roztopione masło. Do masy dodawać stopniowo
mąkę, proszek do pieczenia i wodę.
> Umieść papier do pieczenia na dnie szklanej miski i dodaj masę.
> Mieszaj wszystko razem przez kolejne 10 minut, a następnie umieść miskę na środku rusztu
grillowego i wybierz program kombi C5. Całość piec 26 minut w temperaturze 170°C.