Manual

Strona 11 z 45

Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska

www.conrad.pl

4.6. Czyszczenie i konserwacja urządzenia

UWAGA!

Ryzyko uszkodzenia!

Ryzyko uszkodzenia w wyniku niewłaściwego użytkowania urządzenia.

> Wrażliwe powierzchnie na talerzu obrotowym. Unikaj kontaktu z kwaśnymi produktami

spożywczymi. Płyta obrotowa może zostać uszkodzona.

> Niewłaściwe czyszczenie urządzenia do gotowania może spowodować uszkodzenie powierzchni, co

z kolei może skrócić żywotność urządzenia i prowadzić do niebezpiecznych sytuacji.

> Regularnie czyścić urządzenie i usuwać resztki jedzenia.

> Przeczytaj instrukcje dotyczące czyszczenia w rozdziale „11. Czyszczenie i konserwacja” na stronie

187 podczas czyszczenia uszczelek drzwi, wnętrza kuchenki i części przyległych.

5. O mikrofalach

Mikrofale to fale elektromagnetyczne o wysokiej częstotliwości, które ogrzewają żywność w

kuchence. Mikrofale ogrzewają wszystkie niemetalowe przedmioty. Dlatego nie używaj żadnych

metalowych przedmiotów w trybie mikrofalowym. Ten efekt ogrzewania działa lepiej, im wyższa

zawartość wody w żywności. Aby zapewnić optymalne rozprowadzenie ciepła, po ugotowaniu

pozostaw podgrzane naczynia na minutę lub dwie w kuchence mikrofalowej.

5.6.1. Wpływ mikrofal na żywność

• Mikrofale wnikają w żywność na głębokość około 3 cm.

• Podgrzewają cząsteczki wody, tłuszczu i cukru (produkty spożywcze o większej zawartości wody są

podgrzewane intensywniej).

• Ciepło to działa następnie – powoli – w całej żywności i ma wpływ na rozmrażanie, podgrzewanie i

gotowanie żywności.

• Piekarnik i powietrze w piekarniku nie są ogrzewane (pojemnik na żywność jest ogrzewany głównie

przez gorącą żywność).

• Każdy artykuł spożywczy wymaga pewnej ilości energii do gotowania lub rozmrażania. Z reguły

możemy powiedzieć: wysoka wydajność – krótki czas lub niska wydajność – długi czas.