Instructions / Assembly
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To set temperature for smoking:
• Press ON/OFF button . LED will display temperature/meat probe/time in sequence.
• Press the SET TEMP button once. LED will display boTM (bottom element).
• Press the SET TEMP button again to select the bottom element.
• Press the UP or DOWN arrows to select temperature. The maximum temperature setting is 275°F
(135°C).
• Press the SET TEMP button again to lock in the temperature.
• The bottom element icon will illuminate to indicate temperature has been set.
To set timer:
• Countdown Timer:
• Press the SET TIME button once-LED display for hours will blink.
• Use the UP or DOWN arrows to set hours.
• Press the SET TIME button again to lock in hours. The minutes LED will start blinking.
• Use the UP or DOWN arrows to set minutes.
• Press the SET TIME button to lock in minutes and start the timer.
• Duration (Count-up) Timer:
• This timer will start counting from 00:00.
• Press and hold the SET TIME button once - LED display will start counting from 00:00.
NOTE: When outside temperature is cooler than 65°F (18°C) and/or altitude is above 3,500 feet (1067m),
additional cooking time may be required. To ensure that meat is completely cooked use a meat
thermometer to test internal temperature or use meat probe, if featured.
To use meat probe:
• Insert meat probe into center of meat to get most accurate reading.
• Press the UP or DOWN arrows to stop LED fl ashing sequence at MP 1. LED will display the internal
temperature at meat probe.
• Press the UP or DOWN arrows again to return display to temperature/meat probe/time remaining
sequence.
Door switch and light:
• Your smoker is equipped with a door switch that works in correspondence with Bluetooth and the light.
• The light is activated anytime the door is opened.
• If the door is opened during the cook cycle the Bluetooth app will switch to “monitor only” and will not
allow you to operate the smoker with your smart device. To enable Bluetooth functionality again, press the
Bluetooth button on the control panel.
To RESET control panel:
If the control panel displays an error message, turn smoker off and unplug smoker from outlet. Wait
ten seconds, plug smoker back into outlet, then turn electric smoker on. This will reset control panel.
CONTROL PANEL
Operating Instructions
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Dépannage
SYMPTÔME CAUSE SOLUTION POSSIBLE
Aucune alimentation dans
le contrôleur (aucun bip
lorsqu’il est branché sur la
prise)
Pas branché sur la prise. Branchez-le sur une source d’alimentation.
Le fusible de la maison a sauté. Réinitialisez le fusible.
Mauvaise connexion au niveau
du contrôleur.
Débranchez la connexion et rebranchez-la. Consultez les étapes 7
et 8 d’assemblage.
Mauvaise connexion au niveau
de la carte de contrôle de la
puissance (CCP).
Débranchez la connexion et rebranchez-la. Consultez les
«Instructions d’accès de la CCP».
Carte de contrôle de puissance
(CCP) défectueuse.
Téléphonez à Masterbuilt au 1800489-1581 pour obtenir un
remplacement.
Contrôleur défectueux. Téléphonez à Masterbuilt au 1800489-1581 pour obtenir un
remplacement.
Câblage du bâti défectueux. Téléphonez à Masterbuilt au 1800489-1581 pour obtenir un
remplacement.
Le voyant d’alimentation
ne s’allume pas (le
contrôleur émet un bip
lorsqu’il est branché)
Le fumeur n’est pas allumé. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt.
Contrôleur défectueux. Téléphonez à Masterbuilt au 1800489-1581 pour obtenir un
remplacement.
Rien ne s’affi che sur le
contrôleur (le voyant
d’alimentation est allumé).
La température du contrôleur est
inférieure à -23°C (-10°F).
Retirez le contrôleur de l’appareil et attendez que sa température
dépasse -18°C (0°F). Consultez les «Instructions d’accès du
contrôleur».
Contrôleur défectueux. Téléphonez à Masterbuilt au 1800489-1581 pour obtenir un
remplacement.
Le voyant de chauffage ne
s’allume pas.
La température et l’heure ne sont
pas réglées.
Réglez la température et l’heure et attendez 60secondes que le
voyant de chauffage s’allume.
Contrôleur défectueux. Téléphonez à Masterbuilt au 1800489-1581 pour obtenir un
remplacement.
Câblage du bâti défectueux. Téléphonez à Masterbuilt au 1800489-1581 pour obtenir un
remplacement.
L’élément ne s’allume pas. Mauvaise connexion de
l’élément.
Vérifi ez la connexion de l’élément. Consultez les «Instructions
d’accès de l’élément».
DPS défectueux (dispositif de
protection contre la surchauffe).
Téléphonez à Masterbuilt au 1800489-1581.
Élément défectueux. Téléphonez à Masterbuilt au 1800489-1581 pour obtenir un
remplacement.
Le thermomètre à viande
ne s’affi che pas sur le
contrôleur.
Le thermomètre à viande n’était
pas branché avant que le fumoir
soit branché sur la prise.
Branchez le thermomètre à viande dans la prise du thermomètre à
viande et débranchez le fumoir de la prise. Attendez 10secondes,
puis rebranchez le fumoir sur la prise. Le fumoir effectue un
test d’autodiagnostic lorsqu’il est branché sur la prise afi n de
déterminer l’information à affi cher.
Mauvaise connexion du
thermomètre à viande.
Débranchez la connexion et rebranchez-la.
Thermomètre à viande
défectueux.
Téléphonez à Masterbuilt au 1800489-1581 pour obtenir un
remplacement.
Contrôleur défectueux. Téléphonez à Masterbuilt au 1800489-1581 pour obtenir un
remplacement.
La température du
thermomètre à viande est
inexacte.
Effectuez une vérifi cation de la
température du thermomètre à
viande.
Consultez les instructions de vérifi cation du thermomètre à
viande. Le thermomètre à viande a une tolérance de +/- -5°F
(2,78°C).
Thermomètre à viande
défectueux.
Téléphonez à Masterbuilt au 1800489-1581 pour obtenir un
remplacement.
Contrôleur défectueux. Téléphonez à Masterbuilt au 1800489-1581 pour obtenir un
remplacement.