Instructions / Assembly
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INSTRUCCIONES DEL CURADO PREVIO
CURE PREVIAMENTE SU AHUMADOR ANTES DEL PRIMER USO.
Algo de humo puede aparecer durante este momento, esto es normal.
1. Asegúrese que la bandeja de agua esté en su lugar SIN AGUA.
2. Confi gure la temperatura a MED y encienda la unidad por 3 horas.
3. Para completar el curado previo, durante los últimos 45 minutos, añada 1 taza de trozos de madera
en el tazón de trozos de madera.
4. Apague y deje enfriar. Algo de humo puede aparecer durante este momento. Esto es normal.
CÓMO USAR EL TAZÓN DE AGUA
1. Espere hasta que el ahumador alcance la temperatura deseada.
2. Llene el tazón de agua hasta la línea de llenado con agua o líquidos como jugo de manzana o de piña.
3. También puede agregar tajadas de fruta, cebollas o hierbas secas frescas en el agua para combinar distin-
tos sabores en sus alimentos ahumados.
Consejos: Para pollo u otros alimentos altamente húmedos, no se requiere líquido o sino muy poco.
• Asegúrese de limpiar el ahumador después de cada uso. Asegúrese que su ahumador esté desenchufado
y completamente enfriado.
• Para los soportes de la rejilla, rejillas, bandeja de agua y bandeja de goteo, use un detergente para platos
suave. Enjuague y seque exhaustivamente.
• Para el tazón de trozos de madera, limpie frecuentemente para retirar la acumulación, los residuos y el
polvo.
• Deseche las cenizas frías colocándolas en papel aluminio, remojándolas en agua y desechándolas en
un contenedor no combustible.
• Para el interior y exterior del ahumador, simplemente limpie con un paño húmedo. No use agentes de
limpieza caseros. Asegúrese de secar exhaustivamente.
• Luego de la limpieza, almacene el ahumador en un área cubierta y seca.
• Cuando no lo use con frecuencia y cuando tenga una cubierta, recuerde revisar su ahumador
periódicamente para evitar posible óxido y corrosión debido a la acumulación de humedad.
SIEMPRE ASEGÚRESE QUE LA UNIDAD ESTÉ FRÍA
AL TACTO ANTES DE LIMPIAR Y ALMACENAR.
CÓMO LIMPIAR Y GUARDAR EL AHUMADOR
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ADVERTENCIAS Y SALVAGUARDAS
IMPORTANTES
CONTINUACIÓN DESDE LA PÁGINA 9
• Conserve un extintor de incendios accesible en todo momento mientras opere la unidad.
• Antes de cada uso, verifi que todas las tuercas, tornillos y pernos para asegurarse que estén fi rmes y
asegurados.
• El uso de alcohol y de medicamentos con o sin receta pueden obstaculizar la habilidad del usuario de
ensamblar correctamente u operar con seguridad la unidad.
•
Mantenga a los niños y mascotas lejos de la unidad en todo momento. No
PERMITA que los niños
usen la unidad. Es necesaria una supervisión cercana si hay niños o mascotas en el área donde se
usa la unidad.
• NO permita que nadie realice actividades alrededor a esta unidad durante o después de su uso hasta
que se haya enfriado.
• Evite golpear o chocar la unidad.
• Nunca mueva la unidad cuando esté en uso. Deje que la unidad se enfríe completamente (
por debajo
de los 115 °F (45 °C))
antes de moverla
o guardarla.
• La unidad está CALIENTE mientras está en uso
y permanecerá CALIENTE por un cierto período
de tiempo
y durante el proceso de
enfriamiento.
Tenga PRECAUCIÓN.
Use guantes/mitones de
protección.
•
No toque las superfi cies CALIENTES. Use las asas o las perillas.
• No use perlas de madera.
• Nunca use recipientes de vidrio, plástico o cerámica en la unidad. Nunca coloque utensilios vacíos en
la unidad mientras esté en uso.
• No se recomienda usar accesorios adicionales no suministrados por Masterbuilt Manufacturing, LLC;
estos podrían causar lesiones.
• El tazón de trozos de madera está CALIENTE cuando la unidad está en uso. Use precaución cuando
agregue madera.
•
Tenga cuidado cuando retire los alimentos de la unidad. Todas las superfi cies están CALIENTES y
pueden causar quemaduras. Use guantes protectores o herramientas de cocina largas y robustas.
• Siempre use la unidad en conformidad con todos los códigos contra incendios locales, estatales y
federales aplicables.
• Deseche las cenizas frías colocándolas en papel aluminio, remojándolas en agua y desechándolas en
un contenedor no combustible.
• No almacene la unidad con cenizas CALIENTES dentro de la unidad. Almacene únicamente cuando
todas las superfi cies estén frías.
• Guarde la unidad en interiores cuando no esté en uso, fuera del alcance de los niños.
•
Cuando use artefactos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad,
incluyendo las siguientes:
• No enchufe el ahumador eléctrico hasta que esté completamente ensamblado y listo para usarse.
• Use únicamente un tomacorrientes eléctrico puesto a tierra aprobado.
• No use el artefacto durante una tormenta eléctrica.
• No exponga el ahumador eléctrico a la lluvia o al agua en ningún momento.
• Para protegerse contra una descarga eléctrica, no sumerja el cable, enchufe o panel de control en
agua u otro líquido.
• No opere ningún artefacto con un cable o enchufe dañado, o si el artefacto se malogra o se ha
dañado de alguna manera. Contacte al Servicio de atención al cliente de Masterbuilt si desea
asistencia al 1-800-489-1581.
• Los cables de alimentación desmontables más largos o cables de extensión pueden usarse si se
tiene cuidado en su uso.
LAS ADVERTENCIAS Y SALVAGUARDAS
IMPORTANTES
CONTINÚAN EN LA PÁGINA 10
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD Y ADVERTENCIAS
GENERALES