Instructions / Assembly
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PASO 1 - Si hay una línea de llenado en la olla, entonces el PASO 1 no es necesario. Llene la olla con aceite hasta la
línea de llenado y vaya al PASO 2. Si no hay una línea de llenado, coloque el pavo descongelado, hasta 18 lbs (8kg)
MÁX de tamaño, en una canasta y baje el pavo a una olla vacía. Llene la olla con agua hasta que la cola del pavo esté
cubierta. Debe haber 3 pulg. (8cm) entre este nivel de agua y la parte superior de la olla. Retire el pavo de la olla,
permitiendo que toda el agua drene del pavo. Una vez que el pavo ha sido retirado, marque la línea de agua. Vacíe el
agua de la olla y llene con aceite hasta la línea marcada.
PASO 2 - Asegúrese que el pavo esté completamente descongelado y libre de exceso de agua y hielo. Inyecte al pavo
la marinada de su elección. Cubra la parte externa del pavo con aderezo cajún seco de frotar. Vuelva a colocar el pavo
en la canasta con las patas apuntando hacia arriba. Encienda el quemador y lleve el aceite a la temperatura de 350°F
(177°C). apague el quemador antes de colocar el pavo en el aceite. Con los guantes de cocina puestos, baje el
pavo en aceite muy lentamente evitando el vapor caliente. Luego cubra con la tapa. Vuelva a encender el quemador.
Usando el termómetro, mantenga el aceite a la temperatura de 350°F (177°C). Cocine el pavo por 3 minutos por libra y
luego agregue 5 minutos al total de tiempo de cocción. El pavo puede flotar antes que el tiempo de cocción haya
terminado. Continúe cocinando el pavo por la cantidad de tiempo total calculado. Cuando haya terminado la cocción,
apague el quemador y retire el alimento lentamente.
PARA SU SEGURIDAD, SIGA ESTOS PASOS PARA
PROFUNDAMENTE HACER FRY A TURQUÍA
Descongelando un pavo en agua fría
Tiempos de descongelamiento:
8lb (3.6kg) a 12lb (5.4kg) 4 a 6 horas
12lb (5.4kg) a 16lb (7.3kg) 6 a 8 horas
16lb (7.3kg) a 18lb (8.2kg) 8 a 10 horas
Los pavos descongelados con el método
del agua fría deben cocinarse inmediatamente
porque las condiciones no se pueden
controlar por medio de la temperatura.
Ejemplo: Cocción de un pavo de 16.5 lb (7.48kg).
3 minutos x 16.5 = 49.5
49.5 minutos + 5 = 54.5
Tiempo de cocción total: 54.5 minutos
PASO 3 - Apague la freidora de pavos y retire
la canasta lentamente. Esta es una manera segura y fácil
de permitir que los pavos se escurran y enfríen
a la vez.
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DANGER LIÉ AU MONOXYDE DE CARBONE
• Cet appareil peut produire du monoxyde de
carbone, qui est inodore.
• Son utilisation dans un endroit fermé peut vous
tuer.
• Ne jamais utiliser cet appareil dans un espace
fermé comme une roulotte, une tente, une voiture
ou une maison.
DANGER DANGER
SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ :
1. Coupez l’alimentation en gaz de l’appareil.
2. Éteignez toute fl amme nue.
3. Si l’odeur persiste, éloignez-vous de l’ap-
pareil et appelez immédiatement le service
d’incendie.
1. Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans surveillance.
2.
Ne faites jamais fonctionner cet appareil à moins de 3,0 m (10 pi) d’une structure ou d’un matériau
combustible quelconque, ou encore d’une autre bouteille de gaz.
3. Ne faites jamais fonctionner cet appareil si des liquides infl ammables se trouvent dans un rayon de
7,5 m (25 pi).
4. Ne dépassez pas le repère de remplissage maximum du récipient de cuisson.
5. Ne laissez pas la température de l’huile dépasser 200 °C (400 °F). SI la température de l’huile dépasse
200 °C (400 °F) ou si l’huile commence à fumer, ÉTEIGNEZ immédiatement le brûleur et l’alimentation
en gaz.
6. Les liquides chauds peuvent échauder longtemps après la fi n de la cuisson. Ne touchez jamais
l’appareil de cuisson avant que le liquide de cuisson n’ait refroidi à 45 °C (115 °F) ou moins.
7. En cas d’incendie, éloignez-vous de l’appareil et appelez immédiatement le service d’incendie. Ne
tentez pas d’éteindre un feu de graisse ou d’huile avec de l’eau.
DANGER
PROPOSITION 65 DE L’ÉTAT DE CALIFORNIE
1. Les sous-produits de combustion émis lors de l’utilisation de cet appareil contiennent des
produits chimiques reconnus par l’État de Californie comme provoquant des cancers, des
anomalies congénitales et d’autres troubles de la reproduction.
2. Ce produit contient des produits chimiques reconnus par l’État de Californie comme
provoquant des cancers, des anomalies congénitales et d’autres troubles de la reproduction.
AVERTISSEMENT
• Ce manuel contient de l’information importante nécessaire pour un assemblage approprié et
l’utilisation sûre de l’appareil.
• Lisez et suivez la totalité des avertissements et des instructions fournis avant d’assembler et
d’utiliser l’appareil.
• Suivez la totalité des avertissements et des instructions lors de l’utilisation de l’appareil.
• Conservez ce manuel pour référence ultérieure.
L’omission de vous conformer à ces instructions pourrait entraîner un incendie,
une explosion ou un risque de brûlure, qui pourrait causer des dommages
matériels, des blessures ou la mort.
AVERTISSEMENT