Instructions / Assembly
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COMMENT UTILISER LE CHARGEUR À COPEAUX DE BOIS
INSTRUCTIONS D’APPRÊTAGE
A PPRÊTEZ LE FUMOIR AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.
De la fumée peut apparaître pendant cette période, c’est normal.
1. Assurez-vous que la cuvette d’eau est en place ET SANS EAU.
2. Réglez la température à 275 °F (135 °C) et faites fonctionner le fumoir pendant 3 heures.
3. Pour ¿ naliser l’apprêtage, lors des 45 dernières minutes, ajoutez une demi-tasse de copeaux de bois
dans le chargeur à copeaux de bois et videz le contenu de ce dernier dans le bac à copeaux de bois. Cela
correspond au contenu d’un chargeur à copeaux de bois plein.
4. Éteignez le fumoir et laissez-le refroidir.
REMARQUE : N’ajoutez jamais plus d’une demi-tasse (chargeur à copeaux de bois plein) à la fois.
N’ajoutez pas de copeaux supplémentaires tant que les copeaux déjà ajoutés génèrent encore de
la fumée.
Comment utiliser le chargeur à copeaux de bois :
• Avant d’allumer l’appareil, mettez une demi-tasse de copeaux de bois dans le chargeur à copeaux de bois.
• N’utilisez jamais plus d’une demi-tasse de copeaux de bois à la fois. N’utilisez jamais de morceaux de bois ou
de granules de bois.
• Insérez le chargeur à copeaux de bois dans le fumoir. Les copeaux de bois doivent être à niveau avec le bord
supérieur du chargeur à copeaux de bois.
• Pour vider le bois, tournez la poignée dans le sens des aiguilles d’une montre, dans la direction de la À èche
qui se trouve sur le fumoir. Le bois tombera dans le bac à copeaux de bois. Tournez la poignée dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre, jusqu’à ce qu’elle soit en position verticale, et laissez le chargeur en
place.
• Véri¿ ez le bac à copeaux de bois de temps autre pour véri¿ er si le bois a brûlé en enlevant le chargeur à
copeaux de bois et en regardant dans le fumoir par le trou. Ajoutez davantage de copeaux si nécessaire.
• Lorsque vous véri¿ ez le niveau des copeaux de bois, vous devez sortir complètement le chargeur à copeaux
de bois du fumoir.
Processus d’ajout de bois pendant le fumage :
• Sortez le chargeur à copeaux de bois du fumoir.
• Mettez les copeaux de bois dans le chargeur à copeaux de bois et insérez celui-ci dans le fumoir.
• Pour vider le bois, tournez la poignée dans le sens des aiguilles d’une montre, dans la direction de la À èche
qui se trouve sur le fumoir. Le bois tombera dans le bac à copeaux de bois.
• Il est possible que la température augmente brièvement après l’ajout de bois. Elle se stabilisera en peu de
temps. N’ajustez pas le réglage de la température.
Attention :
• Gardez fermée la porte du fumoir pendant que vous ajoutez des copeaux de bois.
• Le chargeur à copeaux de bois sera CHAUD, même si la poignée ne l’est pas.
• N’utilisez jamais de granules de bois.
ATTENTION
Une poussée de À amme brusque risque de se produire en ouvrant la porte. Si les copeaux
s’enÀ amment brusquement et provoquent une poussée de À amme, fermez immédiatement
la porte, attendez que les copeaux de bois se consument puis ouvrez à nouveau la porte. Ne
pulvérisez pas d’eau.
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LISTE DES PIÈCES
ARRÊTEZ!
NE PAS RENVOYER AU DÉTAILLANT pour obtenir de l’aide pour l’assemblage, des pièces
manquantes ou endommagées
Appelez le service à la clientèle de MASTERBUILT au 1-800-489-1581.
Veuillez avoir le numéro de modèle et le numéro de série à portée de main lors de l’appel.
Ces numéros se trouvent sur l’étiquette argentée au dos de l’appareil.
Nº de
PIÈCE
QTÉ DESCRIPTION Nº de
PIÈCE
QTÉ DESCRIPTION
1 1 Bâti du fumoir 12 1 Bac à graisse
2 1 Panneau de commande 13 1 Élément
3 4 Grille de fumage 14 1 Boîtier pour copeaux de bois
41DéÀ ecteur de gouttes 15 1 Clapet à air
5 4 Supports des grilles 16 1 Porte du fumoir
6 1 Loquet de porte 17 1 Poignée de porte
7 1 Cuvette d’eau 18 2 Pieds avant
8 1 Bac à copeaux de bois 19 2 Support du bac à graisse
9 1 Plateau ramasse-gouttes 20 2 Panneau latéral
10 2 Pied réglable avec vis 21 2 Charnière de porte
11 1 Chargeur à copeaux de bois 22 1 Boîtier du panneau de com-
mande










