Instructions / Assembly

11
REGULATOR, BURNER AND GAS VALVE
CONNECTION & OPERATION
IGNITION INSTRUCTIONS
MATCH LIGHT INSTRUCTIONS
1. Read all instructions and warnings before lighting. 2. Check regulator control knob on regulator valve to be certain it is in LOCK OFF position before
connecting to gas cylinder.
3. Perform soapy water test before each use. 4. Open door before lighting, remove all accessories and cooking vessels from in/or on unit. 5. From the LOCK OFF position, turn the regulator control knob counter-clockwise to the OFF
position, push regulator control knob down and turn counter-clockwise to HIGH position.
6. Place a long lit match or candle lighter through lighting hole close enough to burner to ignite.
• Regulator control knob adjusts burner fl ame. Turn regulator control knob clockwise to
decrease fl ame. Turn regulator control knob counter-clockwise SLOWLY to increase fl ame. Turn regulator control knob clockwise to LOW position. Push down on regulator control knob and turn clockwise to OFF allowing the regulator control knob to “pop up” to shut fl ame off.
• Visually check burner fl ame. A CORRECT FLAME should be blue with a small amount of
yellow at the tip. An INCORRECT FLAME is excessively yellow and irregular. If an incorrect fl ame occurs, turn regulator control knob clockwise to LOW position. Push down on regulator control knob and turn clockwise to OFF allowing the regulator control knob to “pop up”. Allow unit to cool and then clean burner. Let burner completely dry before re-lighting.
7. If burner does not ignite after 5 seconds, turn the gas fl ow off by
turning regulator control knob clockwise to LOW position. Push down on regulator control knob and turn clockwise to OFF allowing the regulator control knob to “pop up”. Wait fi ve minutes and then re-try.
8. After use, turn regulator control knob clockwise to LOW position.
Push down on regulator control knob and turn clockwise to OFF allowing the regulator control
knob to “pop up” and continue turning clockwise to LOCK OFF position to lock the regulator control knob in the up position. Disconnect and remove the gas cylinder.
this unit, connect hose adapter to 20LB LP Gas Cylinder, turn gas cylinder valve ON, push adjustable regulator in and turn counter-clockwise 1/4 turn to HIGH setting. Push ignitor button to light.
• From the LOCK OFF position, turn the regulator control knob counter-clockwise to the OFF position, push
regulator control knob down and turn counter-clockwise to HIGH position. Push ignitor button to light.
• If ignition does not take place within fi ve seconds, turn the gas fl ow off by turning regulator control knob clockwise
to LOW position. Push down on regulator control knob and turn clockwise to OFF allowing the regulator control knob to “pop up” as shown below. Wait fi ve minutes and repeat lighting procedures. If ignition still does not occur, see MATCH LIGHT INSTRUCTIONS.
• Always ensure that smoker door(s) are open before igniting. Gas can accumulate in smoker. • If fl ame goes out during cooking, turn the gas fl ow off by turning regulator control knob clockwise to LOW position.
Push down on regulator control knob and turn clockwise to OFF allowing the regulator control knob to “pop up”, open door and wait 5 minutes then repeat ignition instructions.
• After use, turn adjustable regulator valve OFF and disconnect tank, if using a hose adapter turn adjustable
regulator OFF, then turn gas cylinder valve OFF and disconnect and remove the gas cylinder.
Emergencia Causa Solución posible
Fuga de gas desde la manguera fi surada, cortada o quemada
Manguera dañada Apague el gas en el cilindro de LP.
Reemplace la manguera. Contacte a Masterbuilt al 1.800.489.1581.
Fuga de gas desde el cilindro de LP Falla debido a óxido o equipo mal manejado Reemplace el cilindro de LP. Fuga de gas desde la válvula del cilindro de gas
Falla de la válvula debido al óxido, falla mecánica o equipo mal manejado
Apague la válvula del cilindro de gas y retorne el cilindro al proveedor de gas.
Hay una fuga de gas entre el cilindro de LP y la conexión del regulador
Instalación incorrecta, la conexión no está lo sufi cientemente ajustada, roscas dañadas o sello de hule dañado
Apague la válvula del cilindro de gas, luego vuelva a fi jar el regulador al cilindro.
Apague la válvula del cilindro de gas y retorne el cilindro al proveedor de gas.
Inspeccione visualmente el sello de hule en busca de daños.
Fuego bajo el panel de control Incendio en el tubo del quemador debido a
bloqueo del quemador.
Apague la perilla de control del quemador y la válvula del cilindro de LP. Una vez que el fuego se haya apagado y el quemador se haya enfriado, retire e inspeccione el quemador en busca de arañas, nidos, óxido u otros escombros.
Fuego de grasa o llama excesiva/ continua
Acumulación de grasa sobre o alrededor del área del quemador
Apague la perilla de control del quemador y la válvula del cilindro de LP. Deje que las llamas se apaguen y algo de tiempo para que la unidad se enfríe. Limpie las partículas de grasa/alimentos alrededor del quemador o área del quemador y superfi cies
circundantes.
ADVERTENCIA
En caso que no se pueda detener una fuga de gas, o si ocurre un incendio debido a una fuga de gas, llame a la estación de bomberos.
SOLUCIONES DE LA DETECCIÓN DE PROBLEMAS: “CAUSA” POCO O NADA DE FLUJO/
BLOQUEO DE VAPOR/EXCESO DE FLUJO
Problema Causa Solución posible
El quemador no se enciende luego de presionar el botón arrancador
Bajo/nada de fl ujo de gas
1. Gire la perilla de control del quemador a la posición de
"Off".
2. Gire la perilla de la válvula del cilindro de gas a "OFF". 3. Desconecte el regulador del cilindro para aliviar el
bloqueo de vapor.
4. Reconecte el regulador al cilindro a mano girando hasta
que esté ajustado.
5. Abra ligera y lentamente la válvula del cilindro de gas y
luego ábrala más con un giro completo.
6. Ahora está listo para encender el ahumador. 7. Gire la perilla de control del quemador a alto y encienda
con el arrancador.
Bloqueo del vapor en la tuerca del acoplamiento al cilindro de LP
Baja salida de llama
Activación de la válvula de fl ujo excesivo Bloqueo del vapor en la conexión de la tuerca del acoplamiento/ cilindro de LP
Las llamas se apagan con el aire Activación de la válvula de fl ujo excesivo Más lento que los tiempos de cocción esperados
Bloqueo de vapor
GUÍA PARA LA DETECCIÓN Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema Causa Solución posible
Baja salida de llama* Se agotó el combustible Rellene o reemplace con un cilindro de LP lleno. Las llamas se apagan con el aire*
Bajo gas LP Rellene el cilindro de LP.
Explosión Acumulación excesiva de grasa Limpie el quemador y dentro de la unidad.
Exceso de grasa en la carne Corte y retire la grasa de la carne. Temperatura de cocción demasiado alta
Ajuste o baje la temperatura como corresponda.
Incendio persistente de grasa
Grasa atrapada por acumulación de alimentos alrededor del sistema del quemador
Apague la perilla de control del quemador y la válvula del cilindro de LP. Deje que el fuego se apague y que la unidad se enfríe. Luego que se haya enfriado, retire y limpie las partes.
Explosión (fuego en el tubo del quemador).
El quemador y/o el tubo del quemador están bloqueados.
Apague la perilla de control del quemador y la válvula del cilindro de LP. Limpie el quemador y/o el tubo del quemador.
Más lento que los tiempos de cocción esperados*
La válvula no está alineada correctamente con el quemador
Verifi que para ver si la válvula está centrada en el tubo del quemador.
* También vea lassoluciones de la Detección de problemas: “Causa” poco o nada de fl ujo/bloqueo de vapor/exceso de fl ujo a la parte inferior.
36