Instructions / Assembly

• Choisissez des steaks à l'épaisseur souhaitée. • Assaisonnez l'extérieur des steaks avec le produit de votre choix. • 7 litres d'huile dans un récipient de 28 litres. Étape 1 - Placez les steaks sur la grille. Étape 2 - Portez l'huile à une température de
177ºC (350°F).
Il est important de maintenir une
température de
177ºC (350°F).
lors de la cuisson. Placez la grille dans le panier et abaissez
lentement le panier dans l'huile (portez des gants de protection). Faites cuire les steaks pendant une durée calculée selon le tableau ci-dessous :
Temps de cuisson pour 1 à 4 steaks :
Étape 3 - Lorsque la cuisson est terminée, éteignez la cuisinière et retirez avec précaution les
aliments.
Épaisseur Rosé À point Bien cuit
1/2 pouce (1,27 cm) 1 minute 2 minutes 3 minutes 3/4 pouce (1,91 cm) 2 minutes 3 minutes 4 minutes
1 pouce (2,54 cm) 3 minutes 4 minutes 5 minutes
1-1/4 pouce (3,18 cm) 4 minutes 5 minutes 6 minutes 1-1/2 pouce (3,81 cm) 5 minutes 6 minutes 7 minutes
• 1 à 4 poules complètement décongelées. • Injectez dans chaque poule une marinade Southern Secrets de votre choix. • Assaisonnez
l'extérieur des poules avec le produit Southern Secrets de votre choix.
• 7 litres d'huile dans un récipient de 28 litres. Temps de cuisson pour 4 poules : 3 minutes par livre (450 grammes) plus 5 minutes pour la durée totale de cuisson. Exemple : Utilisez le poids de la poule la plus lourde.
1 poule = 1,87 livre 3 minutes x 1,87 = 5,61 5,61 minutes + 5 = 10,61 Durée totale de cuisson : 11 minutes
Lorsque la cuisson est terminée, éteignez la cuisinière et retirez avec précaution les aliments.
Ne jamais permettre à l'huile d'atteindre une température supérieure à 200° C (400° F). 3,8 l d'huile peuvent atteindre 177ºC (350°F). en 7 à 10 minutes. Utilisez un thermomètre pour vérifi er la température. Si l'huile commence à fumer, ÉTEIGNEZ IMMÉDIATEMENT
le brûleur.
Lors de l'utilisation, ne pas laisser la cuisinière sans surveillance. L'huile chauffera rapidement et s'enfl ammera vers 288 à 371° C
.
Ne pas décongeler et sécher complètement des aliments peut provoquer un
débordement d'huile ou de graisse. Lors d'une friture avec de l'huile ou de la graisse, tous les produits alimentaires doivent être complètement décongelés et séchés avec une serviette pour retirer l'excès d'eau. Si de la glace est présente sur les aliments, cela signifi e que la décongélation n'est pas complète et peut provoquer une ébullition
lorsqu'ils sont placés dans de l'huile chaude, avec un risque d'incendie.
Ne pas laisser d'huile/de graisse sans surveillance pendant l'utilisation.
AVERTISSEMENT
COMMENT FAIRE FRIRE DES STEAKS
COMMENT FAIRE FRIRE DES POULES
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• L'appareil d'extérieur à gaz est destiné à une utilisation en plein air uniquement et ne doit pas être
utilisé dans un bâtiment, un garage, une tente ou tout autre espace clos.
• Ne jamais faire fonctionner l'appareil sur ou sous un toit couvrant (garage, auvent, surplomb,
terrasse ou balcon).
• Ne jamais utiliser dans ou sur des véhicules récréatifs et/ou bateaux. • Cet appareil n'est pas destiné à chauffer et ne doit jamais être utilisé dans ce but. • Maintenez-le à une distance minimale de 3 mètres des murs, clôtures, etc. • Maintenez la zone dégagée de tout matériau combustible. (Tout matériau pouvant se consumer.) • Utilisez cet appareil uniquement sur une surface stable et non combustible comme un sol en brique,
en béton ou en terre. Ne pas utiliser l'appareil sur ou à proximité de surfaces qui peuvent brûler ou fondre comme des planchers en bois, de l'herbe sèche, des feuilles, des traverses en bois, de l'asphalte, du vinyle ou du plastique.
• N'utilisez jamais cet appareil pour une utilisation autre que celle prévue. Cet appareil n'est pas
destiné à une utilisation commerciale.
• Maintenez à tout moment les enfants et les animaux éloignés de l'appareil. Ne laissez pas l'appareil
sans surveillance.
• Ne jamais déplacer l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation. Laissez l'appareil refroidir en
dessous de 45ºC (115ºF) avant de le déplacer ou de le ranger.
• Portez toujours des chaussures pendant le fonctionnement de cet appareil. • Évitez de toucher les surfaces chaudes, cet appareil est CHAUD. Portez toujours des gants ou des
mitaines lorsque vous retirez le couvercle ou le panier du récipient de cuisson.
• L'utilisation d'accessoires et d'ustensiles non fabriqués ou fournis par Masterbuilt pour cet appareil
n'est pas recommandée.
• Ne jamais placer un récipient de cuisson vide sur l'appareil en cours de fonctionnement, ce qui
pourrait l'endommager.
• Maintenez le fl exible d'alimentation en gaz à distance de l'appareil en cours de fonctionnement.
AVERTISSEMENT
4
9 kg
Bonbonne
avec
collier
Non inclus
Placez la bonbonne à 80 cm derrière la cuisinière.
Mur
Ne jamais permettre au flexible de toucher l'appareil en cours de fonctionnement
Avant de commencer à cuisiner, vérifiez la direction du vent et placez la bonbonne en aval et en position verticale à 80 cm de distance de la cuisinière. Utilisez uniquement une bonbonne de 9 kg ou moins présentant un collier de protection avec cet appareil.
3 mètres
3 mètres
Clôtures
Construction au-dessus
Flux du vent