Use and Care Manual
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LISTE DES PIÈCES DE RECHANGE
NE RENVOYEZ PAS L'APPAREIL AU DÉTAILLANT
Pour obtenir de l'aide lors du montage ou en cas de pièces
abîmées ou manquantes, appelez le service à la clientèle de
MASTERBUILT au 1-800-489-1581
ARRÊTEZ!
Nº D'ARTICLE DESCRIPTION CONVIENT AUX MODÈLES
990000141 Trousse pour la tête de la friteuse
20020107, 20020407, 20020507,
20020209, 20021614
99020002 Trousse pour la tête de la friteuse 20020109, 20021614
990000142 Trousse pour le pied TOUS LES MODÈLES
990070073 Trousse pour l'anneau du socle TOUS LES MODÈLES
9902140005 Trousse pour le brûleur TOUS LES MODÈLES
990070049
Trousse pour le ressort de la valve de
gaz et l'obturateur du gaz
TOUS LES MODÈLES
900000481
Récipient de 30 pintes en aluminium
sans robinet
20020107, 20020407, 20020209, 20021614
903070007
Récipient de 30 pintes en aluminium
avec robinet
20020109, 20020507, 20021614
903070020
Récipient de 30 pintes en aluminium
sans robinet
20021614
903070017 Couvercle en aluminium TOUS LES MODÈLES
903070018 Panier en aluminium 20020109, 20020407, 20020507, 20021614
900000445 Crochet pour dinde 20020107, 20020209, 20021614
902060014 Crochet de soulèvement TOUS LES MODÈLES
903070009 Thermomètre de 12 po avec attache TOUS LES MODÈLES
903070006
Trousse pour le tuyau, la valve et le
régulateur avec minuterie
TOUS LES MODÈLES
9802140004 Manuel de l'utilisateur TOUS LES MODÈLES
9902140004 Emballage de quincaillerie 20020107, 20020407, 20020507,
20020209, 20021614
Vérifications de sécurité liées au thermomètre
• Avant chaque utilisation, déposez la tige du thermomètre dans l'eau bouillante et assurez-vous
qu'il atteigne une température d'environ 100 °C (212 °F), à plus ou moins 10 °C (20 °F). Si
l'eau n'atteint pas une telle température, communiquez avec Masterbuild pour commander un
nouvel appareil.
• Lorsque le thermomètre est plongé dans de l'huile CHAUDE, faites en sorte qu'il ne perce pas
la dinde ou d'autres aliments. Cela donnerait une indication fausse.
• Lorsque le thermomètre est en place, l'indication donnée par le cadran va continuer de monter.
Continuez de surveiller le cadran afin de s'assurer qu'il ne bloque pas avant d'être parvenu à
175 °C (350 °F).
• Si l'huile commence à fumer et que l'indication du cadran du thermomètre se bloque avant d'avoir atteint
175 °C (350 °F), éteignez le brûleur et ARRÊTEZ LA CUISSON IMMÉDIATEMENT. Un nouveau thermomètre
est nécessaire. Si vous veniez à perdre ou à casser le thermomètre fourni avec l'appareil, appelez Masterbuilt
pour en commander un nouveau au 1-800-489-1581.
Modèle DF12 – Thermomètre de 12 po pour récipient de 30 pintes.
Tige
Cadran
MISE EN GARDE
Éteignez toute flamme nue avant de connecter le régulateur au réservoir de gaz. Fermez l'alimentation en
gaz après chaque usage.
MISE EN GARDE
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1. Installez la tige du thermomètre à l'intérieur de l'orifice présent sur
le couvercle tel qu'indiqué.
2. Si le couvercle n'est pas utilisé, glissez l'attache sur la tige du
thermomètre.
3. Fixez le thermomètre sur le côté du récipient tel qu'indiqué.
INSTALLATION DU THERMOMÈTRE
Remarque : ne laissez pas le thermomètre pénétrer dans l'aliment
qui est en train de cuire. Cela donnerait une indication fausse. Voir
ci-dessous les indications relatives aux vérifications de sécurité liées
au thermomètre.
Si l'huile commence à fumer, ÉTEIGNEZ LE BRÛLEUR (position OFF). Cela signifie que l'huile a dépassé la
température de 200 °C (400 ºF) et qu'elle pourrait s'enflammer. Laissez l'huile refroidir jusqu'à une température
de 175 °C (350 °F), avant de rallumer le brûleur.
Lorsque vous cuisinez à l'huile, éteignez TOUJOURS le brûleur avant de descendre l'aliment que vous allez
faire cuire dans l'huile.
Rallumez-le une fois que l'aliment est immergé.
NE PLACEZ PAS LE BRÛLEUR SUR UNE FAIBLE INTENSITÉ AFIN DE GARDER L'HUILE CHAUDE POUR UN
USAGE ULTÉRIEUR. LA TEMPÉRATURE DE L'HUILE OU DE LA GRAISSE VA CONTINUER À MONTER ET
FINIRA PAR PRENDRE FEU.
MISE EN GARDE