Full Product Manual

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Pared
Rieles
Overhead
Techo
10 pies (3 m)
10 pies (3 m)
• Este es un ahumador lento… permita que haya sufi ciente tiempo para la cocción. Este ahumador es
SOLO PARA USO EN EXTERIORES.
• “Sazone previamente” antes del primer uso. Consulte la página 11.
• Precaliente el ahumador de 30 a 45 minutos a la temperatura máxima antes de cargar los alimentos.
• No cubra las parrillas con papel aluminio, ya que esto impedirá que el calor circule correctamente.
• No sobrecargue con alimentos el ahumador. Grandes cantidades de alimentos pueden capturar al
calor, extender el tiempo de cocción y causar cocción dispareja. Deje espacio entre los alimentos que
están en las parrillas y los lados del ahumador para asegurar la buena circulación del calor. Si utiliza
sartenes, colóquelas en el centro de la parrilla para asegurar la cocción pareja. Consulte el manual
para más detalles.
• Cierre el regulador de aire, al lado de la unidad, para retener la humedad y el calor. Si cocina
alimentos tales como pescado o carne seca, abra el regulador de aire para liberar la humedad.
• Almacene el ahumador en un lugar seco después de su uso.
• Las temperaturas extremadamente frías pueden extender el tiempo de cocción.
• LÍMPIELO DESPUÉS DE CADA USO. Esto extenderá la vida útil de su ahumador y previene la
formación de hongos y moho.
¡DISFRUTE!
¡COMENCEMOS!
RECUERDE:
NUNCA OPERE SIN VIGILAR ESTE AHUMADOR BAJO TECHO. MANTENGA UNA DISTANCIA
MÍNIMA DE 30 PIES (9 METROS) DE LA CONSTRUCCIÓN, PAREDES O LAS BARANDILLAS.
VEA EL DIAGRAMA A CONTINUACIÓN.
¡ADVERTENCIA!
El ahumador
solo debe
empujarse
sobre una
superfi cie
lisa.
• El daño potencial al ahumador o daño a algún usuario pueden ser el resultado de no seguir las advertencias.
El ahumador
nunca debe
empujarse
escaleras arriba/
abajo o sobre
superfi cies
desiguales.
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HOW TO USE THE CONTROL PANEL
HOW TO USE BLUETOOTH
1. Go to the Apple App Store or Google Play Store
on your device(s) and search Masterbuilt or go to
www.masterbuilt.com/apps.
2. Watch the download status bar that appears
under the new icon on your phone.
3. Open the Masterbuilt app and follow the
instructions for pairing your Bluetooth smoker and
mobile device. For troubleshooting advice please
visit www.masterbuilt.com/apps.
4. Power on/off, cook time, cook temp, temp
setting, timer, light and meat probe can all be
monitored and changed via your new smoker app.
POWER
ON/OFF
LIGHT
COOK
TEMP
DISPLAY
COOK
TIME
DISPLAY
SET
TEMP
SET
TIME
MEAT
PROBE
Note: Direct sunlight may interfere with ability to read LED display, block light if needed.
To set temperature:
•Press ON button.
•Press SET TEMP button once-LED display will blink.
•Use +/- to set temperature.
•Press SET TEMP button again to lock in temperature.
Note: Heating will not begin until timer is set.
To set timer:
•Press SET TIME button once-LED display for hours will blink.
•Use +/- to set hours.
•Press SET TIME button again to lock in hours. The minutes LED will start blinking.
•Use +/- to set minutes.
•Press SET TIME to lock in minutes and start cook cycle.
Heat will turn off when time has expired.
To use meat probe:
• Insert meat probe into center of meat to get most accurate reading.
• Press and hold MEAT PROBE button-LED display will show internal temperature of meat.
• Once MEAT PROBE button is released-LED display will return to set temperature or set time.
To use light:
• Press LIGHT button to turn light on.
• Press LIGHT button to turn light off.
To RESET control panel:
If control panel shows an error message, turn electric smoker off, unplug unit from outlet, wait
ten seconds, plug unit back into outlet, then turn electric smoker on. This will reset control panel.