Instructions / Assembly

EL AHUMADOR AHORA ESTÁ LISTO PARA SU USO
Cure el ahumador antes de usarlo por primera vez. Asegúrese de que el recipiente para el agua
esté instalado SIN AGUA. Fije el control en la graduación de llama mediana (MED) y deje que la
unidad funcione durante 3 horas. Apáguela y deje que se enfríe. Quizás salga un poco de humo
en esta ocasión, pero eso es normal.
Durante los últimos 45 minutos, vierta 1 taza de trocitos de madera en el recipiente, para
completar el proceso de curado.
• Nunca use más de 1 taza de trocitos de madera a la vez. No use nunca trozos grandes de
madera.
• Los trocitos de madera deben quedar al nivel del borde superior del recipiente.
• Mire periódicamente el recipiente para ver si la madera se ha quemado. Si es necesario,
agregue más trocitos de madera.
CONSEJOS PARA EL EMPLEO DE LOS TROCITOS DE MADERA
INSTRUCCIONES PARA CURAR EL EQUIPO
ADVERTENCIA
Pueden producirse llamaradas cuando la puerta está abierta. En ese caso, cierre la puerta
de inmediato, espere a que la madera se queme hasta las cenizas y vuleva a abrir la puerta.
No la apague con agua.
9
Step 3
Insert temperature gauge (3)
through slotted hole in smoker
door (2) and secure into place
with retainer ring (G).
Insert door handle (4) through smoker
door
(2). Place washer (E), handle
bushing (C) and door latch (D) onto
handle. Secure with lock nut (B) as
illustrated.
Step 4
Place Element Support (8) into
smoker body (1).
Secure with phillips head screw (A)
and hex flange nut (F) as shown.
C
D
E
B
4
3
2
1
G
ASSEMBLY INSTRUCTIONS
A
F
8
6