Instructions / Assembly

WOOD SMOKING GUIDE FOR MEATS
WOOD FLAVOR POULTRY FISH HAM BEEF PORK LAMB
Hickory
Pungent, smoky, bacon-like flavor
    
Mesquite
Sweet and delicate flavor
  
Alder
Delicate, wood smoke flavor
  
Pecan
Bold and hearty flavor
  
Maple
Sweet, subtle flavor
 
Apple
Sweet, delicate flavor
  
Cherry
Sweet, delicate flavor
 
TO ENSURE THAT IT IS SAFE TO EAT, FOOD MUST BE COOKED TO THE MINIMUM INTERNAL
TEMPERATURES LISTED IN THE TABLE BELOW.
* United States Department of Agriculture
USDA* Safe Minimum Internal Temperatures
Fish
145°F (63°C)
Pork
160°F (71°C)
Egg Dishes
160°F (71°C)
Steaks and Roasts of Beef, Veal or Lamb
145°F (63°C)
Ground Beef, Veal or Lamb
160°F (71°C)
Whole Poultry (Turkey, Chicken, Duck, etc.)
165°F (74°C)
Ground or Pieces Poultry (Chicken Breast, etc.)
165°F (74°C)
11
4
(G)
Anillo de retención
(incluido con la unidad del
termómetro)
Cant.: 1
(A)
Tornillo Phillips
M6 x 12
Cant.: 18
(B)
Contratuerca nº 8-32
Cant.: 1
(C)
Manguito de la manilla
Cant.: 1
(D)
Cerrojo de la puerta
Cant.: 1
(E)
Arandela plana M8
Cant.: 1
(F)
Tuerca hexagonal con
brida M6
Cant.: 2
LISTA DE HERRAJES
LISTA DE PIEZAS DE REPUESTO
DESCRIPCIÓN ART. No. DESCRIPCIÓN ART. No.
Juego de piezas del cuerpo 9907100016 Cuenco para trocitos de madera
con tapa
9007090065
Juego de piezas de la manilla de la
puerta
9905100015 Rejilla para trocitos de madera 9007100030
Juego de patas 9905100014 Recipiente para el agua 9007090067
Juego de asas del cuerpo 9907100017 Recipiente para la grasa 9005100039
Juego de piezas del tablero de
control
9907100018 Presilla del recipiente para la
grasa
9005100025
Juego de piezas del soporte del
elemento
9907100019 Perilla de control 9007100031
Juego del soporte de la rejilla 9907100022 Juego de herrajes 9907100020
Puerta con la placa del logotipo 9007100029 Manual de instruccionesl 9807130088
Rejilla de cocción 9005100034 Termómetro 9904100056