Product Brochure

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Au cours des sept premiers jours, on inspecte également l’odeur des matières
de compostage. Il n’est pas rare de constater une légère odeur d’ammoniac,
en particulier la première semaine. Au cours de la deuxième semaine, votre
compost doit progressivement prendre une odeur de terre. Quoi qu’il en soit,
votre ComposTumbler ne doit jamais dégager une odeur nauséabonde ni sentir le
pourri.
CORRECTIONS À APPORTER
S’il y a une forte odeur d’ammoniac, on ajoute une petite quantité de matières
desséchées et broyées. Les odeurs de pourri sont le signe qu’il se déroule
un processus anaérobie (lié à un apport en oxygène insuffisant). Ceci est
généralement dû à un taux d’humidité trop élevé. Dans ce cas, ajoutez quelques
copeaux de bois pour permettre une meilleure aération des matières lors de
leur retournement ; il convient d’ajouter une assez grande quantité de matières
carbonées à haut pouvoir absorbant, jusqu’à ce que le taux d’humidité soit
correct.
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Une fois par jour, on examine l’aspect général du compost et l’on vérifie que
le mélange ne forme pas des masses compactes. Le terme “compact” est à
prendre au pied de la lettre ; à force de tourner et de retourner les matières dans
le tambour, il se forme parfois de petits amas solides d’un diamètre d’environ
3 à 8 cm. Ce problème survient presque exclusivement avec l’herbe de tonte
fraîchement coupée. La présence d’une petite motte n’est pas en soi un gros
problème ; en revanche, s’il s’agit de grosses mottes, le coeur de ces mottes ne
peut pas se réchauffer et les bactéries risquent de ne pas pénétrer à l’intérieur, ce
qui entrave donc le processus de décomposition.
CE QUE VOUS DEVEZ
SAVOIR SUR LE
“COMPOSTAGE À CHAUD”
TEMPÉRATURE
Le fait de contrôler la
température de votre compost
vous permet d’obtenir une
quantité d’informations utiles sur
le déroulement du processus.
La température est pour ainsi
dire un indicateur de l’activité
bactérienne et de la phase de
décomposition. Les organismes
qui assurent la décomposition
se nourrissent des matières
organiques, ce qui accroît la
température de votre compost.
Le contrôle de la température
de votre compost vous en dit
long sur le déroulement du
processus de compostage.
En retournant les matières,
vous permettez qu’une nouvelle
source d’air et de nouveaux
éléments nutritifs pénètrent
à l’intérieur du compost
et atteignent le “coeur de
l’activité”, c’est-à-dire le foyer
de combustion. Une température
maintenue entre 65 °C et 71 °C
pendant deux à trois jours a pour
effet de détruire la majorité des
semences issues des mauvaises
herbes. Au bout de quelques
jours, les micro-organismes
ont assimilé la plupart des
nutriments et la température
commence alors à baisser,
lentement mais sûrement.
82°
71°
60°
49°
38°
27°
15°
1
Jours
Cycle A
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Température en °C
Cycle B Cycle C
EXEMPLES DE CYCLES DE COMPOSTAGE EN 14 JOURS
Vous trouverez des informations complémentaires dans l’encadré
intitulé “Pourquoi faut-il mesurer la température ?” à la page 10.
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