Operation Manual

Voor 4 glazen
2 roze grapefruits
1 gele nectarine
1 banaan
1 mespuntje gemberpoeder
ijsblokjes
Schil de banaan en de nectarine. Verwerk eerst de
banaan en dan de nectarine met de Smoothie
mix.
Vervang de Smoothie
mix door de citruspers.
Pers het sap uit de roze grapefruits.
Meng de sappen, voeg enkele ijsblokjes toe en
drink de smoothie meteen op.
U kunt de grapefruits ook pellen en met de
Smoothie
mix. verwerken.
Zonnige smoothie
Bereidingstijd: 5 min.
Voor 6 personen
½ watermeloen
1 komkommer
3 tomaten
1 bosje munt
1 tl wijnazijn
3 el olijfolie
zout, peper
Schil de watermeloen en de komkommer. Was de
tomaten en snijd ze doormidden.
Doe alle ingrediënten in de Smoothiemix (of de
sapcentrifuge) te beginnen met de munt, gevolgd
door de tomaten.
Breng de gazpacho op smaak met de azijn, de
olie, zoute en peper.
Koud serveren.
Gazpacho van watermeloen
Bereidingstijd: 10 min
of
Voor 4 personen
1 grote meloen
300 g frambozen
½ citroen
3 el poedersuiker
verse munt
Spoel de frambozen snel af. Zet het Smoothiemix
accessoire op uw Duo en maak een frambozen-
saus.
Voeg een scheutje citroensap en de poedersuiker
toe en vermeng het geheel.
Giet in elk bord wat saus en leg hierop in een
waaier de schijfjes meloen.
Garneer met enkele verse muntblaadjes en serveer
onmiddellijk.
Waaier van meloen
met frambozensaus
Bereidingstijd: 15 min.
4-mm
ZOMER
68