Operation Manual

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TEIGKNETER (TEIGSCHÜSSEL)
Verwendung nur mit dem Modell Pâtissier möglich.
Zutaten lassen sich mittels eines Behälters
mit Ausguss durch die Öffnung im
Deckel oder durch Öffnen des Deckels
hinzufügen.
KNETET Hefeteig für Brot, Brioche usw. KNETET Teig ohne Hefe: Mürbeteig,
Sandteig usw.
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Den Teigkneter auf die Antriebswelle
setzen und auf den Boden der Schüssel
schieben.
Alle Zutaten in die Schüssel geben.
Den Deckel aufsetzen und in Pfeilrichtung
bis zum Anschlag drehen.
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Die auf S. 5 angegebenen Höchstmengen nicht überschreiten.
Mehr dazu in den Tipps und Tricks auf S. 23.
Mehl mit dem Schaber von der Schüsselwand lösen.
Die AUTO-Taste drücken.
Das Gerät ausschalten, sobald sich eine
Teigkugel bildet bzw. der Teig geknetet ist.
Das Kneten geht je nach Menge relativ schnell und dauert i. A. weniger als 1 Minute.
Zum Vermeiden des Staubens von Mehl alle Zutaten in die Schüssel geben.