Operation Manual

COMMENT LIRE LES RECETTES

Technique de la recette : très facile -

facile -

plus élaborée

• Dans les recettes, les mots indiqués par une astérisque * sont expliqués dans le

glossaire page 124.

• Pour les recettes avec tableau vous pouvez adapter la recette

en fonction du nombre de personnes et/ou en fonction de votre appareil.

C’est à dire que pour le C3200, la capacité maximale est généralement de

4 à 6 personnes.

• Tous les robots réalisent les recettes sans tableau.

Pour les CS4200, CS5200 et Pâtissier vous pouvez généralement augmenter les

quantités de ces recettes.

Mesures : c.c.= cuillère à café - c.s.= cuillère à soupe - 1 bol = 250 - 300 g

1 pulsion = une pression de 1 à 2 secondes sur la touche PULSE.

Presse-agrumes

2-4 4-6 6-8 8 et +

Compact 3200

••

Cuisine Système 4200

•••

Cuisine Système 5200

••••

Pâtissier

••••

Nombre de personnes

Pétrin

Batteur à blancs

Mini cuve

Midi cuve

Râpeur 4 mm

Eminceur 4 mm

Râpeur 2 mm

Eminceur 2 mm

Blender

Couteau métal