Operation Manual

Frozen abrikozenyoghurt
Frozen aardbeienyoghurt
Voor 4 personen
300 g bevroren
abrikozen*
250 g Bulgaarse yoghurt
1 el perzikensiroop
2 el rietsuiker
4 roomboterkoekjes
Voor 2 personen
250 ml drinkyoghurt met
aardbeien
200 g aardbeien
Bereiding: 5 min
Bereiding: 5 min
Haal de vruchten 15 minuten voor de bereiding uit de
vriezer. Verkruimel ondertussen de koekjes in de blender
met de Pulse modus en zet ze opzij. Doe, vlak voor het
serveren, de yoghurt, de siroop, de suiker en de abrikozen
in de kom van de blender. Mix 1 minuut op functie
.
Schakel het apparaat uit zodra u een homogeen mengsel
heeft.
Verdeel het ijs over de glazen en schep de koekkruimels
er op.
* Bevroren abrikozen: de avond van tevoren de abrikozen
wassen, ontpitten, in stukjes snijden en in de vriezer zetten.
Let op dat ze niet aan elkaar vast klonteren.
Vul de avond van tevoren een bakje voor ijsklontjes met
de drinkyoghurt.
Op de dag zelf doet u de gewassen en van steeltjes
ontdane aardbeien in de kom van de blender.
Mix ca. 1 minuut op functie
totdat u een romig mengsel
heeft. Gebruik de spatel om alles goed door te roeren.
Meteen serveren.
38
IJSDESSERTS