Operation Manual

TIPS EN HANDIGHEIDJES
• Snijd vaste ingrediënten in stukjes van ca. 2 cm, voordat u ze in de kom doet.
• Gestampt ijs: met de «Ice» functie kunnen ijsklontjes tot een zeer fijn poeder
worden gemalen (dat eruit ziet als sneeuw). Wilt u een grover resultaat, mix
dan een kleine hoeveelheid ijsklontjes (max. 100 / 150 g) met gebruikmaking
van de Pulse toets.
• Om ingrediënten toe te voegen zonder ze te mixen (bijv. stukjes chocolade
in een taartbeslag), voegt u ze toe aan het eind van de bereiding en laat het
apparaat 5 à 10 s op langzame snelheid 0,5 draaien.
• Gebruik van diepvriesvruchten voor smoothies of ijs: wanneer de vruchten
uit de vriezer komen, vormen ze soms een compact blok. Breek dit in stukken
van ca. 2 cm, voordat u ze in de blender doet, om het apparaat niet te
beschadigen.
• Dikke bereidingen, vaste ingrediënten: begin altijd op langzame snelheid,
anders plakken er stukken tegen de wand en draaien de messen in de leegte.
Voeg zo nodig een beetje vloeistof toe om het mengen te vergemakkelijken.
• Een saus corrigeren: u kunt de blender gebruiken om klontjes weg te werken.
Mix 15 s op snelheid 3.
• Als het plaatsen van het deksel een beetje moeilijk gaat, wrijf dan over de
pakking met een stuk keukenpapier ingevet met plantaardige olie.
Minikom
• Hele specerijen behouden hun aroma veel langer dan gemalen specerijen.
U kunt het beste kleine hoeveelheden malen.
• Snelle crumble: verkruimel koekjes, en een beetje boter, en verdeel de
kruimels over glazen met vruchtensalade /ijs.
• Poedersuiker: doe 200 g kristalsuiker in de kom. Mix 1 min. op snelheid 4.
Voor een nog fijner poeder, mixt u nog 1 min.
• Glazuur: doe 200 g poedersuiker en 1 eiwit in de minikom en mix 20 s op
snelheid 1.
TOELICHTING BIJ DE RECEPTEN
tl = theelepel
el = eetlepel
1 ijsblokje = 20 g (pas de in de recepten vermelde hoeveelheden aan
naargelang het gewicht van uw ijsklontjes)
De tijden worden ter informatie gegeven, pas ze aan naar gelang uw smaak.
Bijv.: laat het apparaat bij de bereiding van dranken minder lang draaien als
u niet van te sterk schuimende dranken houdt.
11