Operating instructions

IL SISTEMA DEL CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO USO PROFESSIONALE
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MAGIC VAC
®
Maxima
Siamo lieti per l'acquisto da voi effettuato e Vi ringraziamo per la fiducia. Vi consigliamo di leggere attentamente
queste istruzioni in modo che possiate utilizzare correttamente la MAGIC VAC
®
Maxima al fine di ottenere i
migliori risultati di conservazione. Si consiglia inoltre di conservare il presente manuale per eventuali ulteriori
consultazioni.
- NOMENCLATURA e FUNZIONI pag. 3
- AVVERTENZE IMPORTANTI pag. 4
- ISTRUZIONI PER L'USO pag. 5-7
• Realizzare i sacchetti dai rotoli
MAGIC VAC
®
pag. 5
• Confezionamento con i sacchetti
ricavati dal rotolo o con i sacchetti
pre-tagliati MAGIC VAC
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pag. 5-6
• Confezionamento nei contenitori
MAGIC VAC
®
Executive o con i
Coperchi Universali MAGIC VAC
®
pag. 6
• Confezionamento nei contenitori
MAGIC VAC
®
Family pag. 6
• Confezionamento nei vasi di vetropag. 6-7
• Confezionamento con Tappo
bottiglia MAGIC VAC
®
pag. 7
• Confezionamento con l’Attacco
per Coperchi pag. 7
- ISTRUZIONI PER LA PULIZIA pag. 7
- CARATTERISTICHE TECNICHE pag. 7
- LOCALIZZAZIONE DEI GUASTI pag. 8
- INFORMAZIONI SULLA CONSERVAZIONE
SOTTOVUOTO DEGLI ALIMENTI pag. 9-13
• I VANTAGGI DEL CONFEZIONAMENTO
SOTTOVUOTO MAGIC VAC
®
pag. 9
• TEMPI DI CONSERVAZIONE
CON MAGIC VAC
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pag. 10
• CHE COS’E’ IL SOTTOVUOTO pag. 11
• COME CONSERVARE CON
I SACCHETTI MAGIC VAC
®
pag. 11-12
• COME CONSERVARE CON
I CONTENITORI MAGIC VAC
®
pag. 12
• LE COSE DA RICORDARE pag. 13
- ACCESSORI MAGIC VAC
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DISPONIBILI pag. 69-70
NOMENCLATURA e FUNZIONI MACCHINA
(1) Vacuometro - Da giallo diventa verde quando viene
raggiunto il vuoto.
(2) Livello del vuoto - Ruotare la manopola in senso ora-
rio per aumentare il livello del vuoto e in senso antio-
rario per diminuirlo.
(3)
Pulsanti LOCK - Nella posizione di chiusura bloccano
il coperchio mentre si avvia la fase di vuoto nei sac-
chetti, nei vasi e contenitori; si sganciano automatica-
mente.
(4) Presa aria per il tubetto - Per inserire il tubetto da
utilizzare con i vasi, contenitori, coperchi universali e
tappi bottiglia, ecc.
(5) Tempo di saldatura - Ruotare la manopola in senso
orario per aumentare il tempo di saldatura e in senso
antiorario per diminuirlo.
(6) Pulsante manuale del vuoto “MAN VAC” - Premendo
il pulsante si rende continua la funzione del vuoto
annullando il valore preselezionato sul quadrante (2).
(7) Pulsante manuale della saldatura “MAN SEAL” -
Premendo il pulsante si innesca immediatamente la
saldatura, annullando il valore del livello di vuoto pre-
selezionato sul quadrante (2).
(8) Interruttore ON(I)/OFF(0) - Premere per accendere la
macchina, tenere in posizione OFF(0) quando non
viene utilizzata.
Consultate le illustrazioni di pagina 1.
(9) Spia della saldatura - Quando la saldatura è in atto,
si accende la spia gialla.
(10) Taglia-sacchetti - Premere e far scorrere in una dire-
zione o l’altra per tagliare i sacchetti nella dimensio-
ne desiderata.
(11) Coperchio - La pompa del vuoto viene azionata agen-
do sui due pulsanti del Coperchio.
(12) Filtro - Protegge la Pompa dall’entrata di polvere e
liquidi che potrebbero danneggiarla. Il filtro può
essere tolto per una facile pulizia tirando il coper-
chietto verso di Voi.
(13) Guarnizione sigillante - Preme il sacchetto sulla
barra saldante.
(14) Guarnizioni di tenuta - Garantiscono la tenuta al
vuoto nella camera consentendo l’evacuazione del-
l’aria dai sacchetti e dai contenitori.
(15) Porta-sacchetti - Sede per lo stoccaggio di un rotolo
di sacchetti a portata di mano per uso immediato.
(16) Piedini antislittamento - Impediscono lo slittamento
della macchina durante l'utilizzo.
(17) Camera del vuoto a vaschetta - Per posizionare l'e-
stremità aperta del sacchetto all'interno della came-
ra e farne uscire l'aria e per raccogliere il liquido in
eccesso eventualmente in esso contenuto.
(18) Barra saldante - Elemento riscaldante ricoperto di
Teflon che permette la saldatura del sacchetto senza
che questo si incolli alla barra.
PATENTED
INDICE
SEZIONE 1 SEZIONE 2
Maxima Ita New 4-03-2011 11:51 Pagina 1