® 9-in-1 Multicooker User Guide Please read this manual carefully before using multicooker and keep it for future reference. www.magicchef.
® PRODUCT REGISTRATION 3. Registering your product could act as your proof of purchase in the event of insurance loss. Once again, thank you for purchasing a Magic Chef product.
CONTENTS PRODUCT REGISTRATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 SPECIFICATIONS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PARTS AND FEATURES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 BEFORE USE . . . . . . . . . . . . . . . .
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS This manual contains Safety Instructions, Installation and Operating Instructions, and Troubleshooting Tips. Please carefully read this manual before using your Multi-Cooker for instructions on how to use and maintain the product properly. Be sure to follow the safety instructions to avoid injury or damage to the product. Keep this manual. When passing on/selling the device to a third party, the manual must be handed over along with the device.
READ AND FOLLOW THIS SAFETY INFORMATION CAREFULLY SAVE THESE INSTRUCTIONS 5
SPECIFICATIONS Figure 1 12.7” (323 mm) 10.9” (278 mm) 13.0” (330 mm) Dimensions (WxHxD) 13.0” x 12.7” x 10.9” Weight 13.8lbs. Capacity 6 qt. Rated Power Supply 120V~60Hz Working Pressure 40KP (5.8PSI) - 80KP (11.6PSI) PARTS AND FEATURES Filler Material A. B. C. D. E. F. G. H. I. J. K. L. M. N. O. P. Q. R. S.
BEFORE USE REMOVE PACKING MATERIALS Take the multicooker out of the box and place it on a flat surface. To open the lid, hold the handle and turn the lid counter-clockwise, then lift it off. Remove all packaging materials from inside of the appliance: plastic bags, accessories, and the plug. Be sure to remove any stickers on the unit before using. Clean the accessories with warm soapy water, and rinse the inner pot, the condensation collector and the gasket.
OPERATING INSTRUCTIONS Set up the unit on a level, stable surface close to a power outlet. Turn the Lid counterclockwise and lift to take it off the multicooker. Remove any accessories or manuals as well as the Inner Pot, and put the Condensation Collector in place on the unit. Put the food items to be cooked into the Inner Pot. Be sure that the food doesn’t exceed the “Max” level marking in the pot. Make sure the bottom and sides of the pot are clean and dry, and carefully place in the multicooker.
“+” OR “-“ • Press “+” or “-“ to increase or reduce the cook times for the programs: Soup/Broth, Meat/Stew, Bean/Chili, Multigrain, Oatmeal, Steam, Pressure Cook, Slow Cook, Sauté/Sear, Rice, Cake and Yogurt. • For Sous Vide, Press “+” or “-“ to increase or decrease the cooking time and temperature. Pushing the Sous Vide button will cycle between the set temperature and default time (3:00). • For the Delay function, press “+” or “-“ to adjust the hours and minutes to delay the cook program.
If desired, press the “Delay/Start” button to set a delayed start time. The cook program or delay time countdown will begin after 6 seconds of not pushing any buttons. The Keep Warm program will start when the cooking cycle is completed to keep cooked food warm unless canceled. When using the Meat/Stew program, set the cooking time based on the desired texture of the meat.
the froth that foods like this can create, add a little cooking oil, butter, or fat (1-2 tablespoons) to help keep the starch down so it doesn’t foam. Some rice and grains require you to rinse them before cooking so make sure to look at the directions before cooking. The multigrain function is used for cooking various grains and is best for harder grains. OATMEAL Lid must be on and locked with the Steam Release set to “Sealing”.
STEAM/EGG Lid must be on and locked with the Steam Release set to “Sealing”. Press “Steam/Egg” once and the indicators will light up for the Program button, High Pressure, Normal time and Keep Warm. Press the program button to cycle through Less (3m), Normal (10m), or More (15m) cooking time. Pressure Level button can be pushed to cycle between High and Low pressure. Pushing the “+” or “-” buttons will increase or decrease the cooking time in 1 minute increments.
Seafood Type Liquid Time Pressure Release Clams Minimum 1.5 cups 4 minutes High QR Mussels Minimum 1.5 cups 3 minutes High QR Small/Medium Shrimp Minimum 1.5 cups 1 minute High QR Large/Jumbo Shrimp Minimum 1.5 cups 2 minutes High QR Salmon Minimum 1.
Potatoes (whole) Minimum 1.5 cups 15 minutes High 15 minute NR, then QR remaining Sweet Potatoes (whole) Minimum 1.5 cups 16 minutes High 10 QR, then NR the remaining Squash, cubed (butternut, acorn) Minimum 1.5 cups 5 minutes High QR SOUS VIDE INSTRUCTIONS Press the “Sous Vide” Program button on the control panel. The first time the function is used, the display will show the temperature setting of 133°F, but will keep the last temperature setting used as the default.”.
Poultry Cut Doneness Water Temp Time Breasts, Bone-In Tender and Juicy 150°F 3:00 Breasts, Boneless Tender and Juicy 150°F 1:00 Thighs, Bone-In Tender and Juicy 150°F 4:00 Thighs, Boneless Tender and Juicy 150°F 1:00 Type Doneness Water Temp Time Salmon Tender and Flaky 125°F :45 Firm Filets (tuna, sea bass, swordfish, 2+ inches thick) Tender 130°F :45 White Fish (cod, tilapia) Tender and Flaky 122°F :40 Doneness Seafood Vegetables Type Water Temp Time Tender Vegetab
COOKING PARAMETERS Function Soup / Broth Meat / Stew Bean / Chili Rice Multigrain Less/ Normal/ More Default Time Time Range/ Unit Default Pressure Pressure Level Delay Keep Warm Lid Position Comments Less 20m 0~4H/1m High Low/High 10m-24H 10H Lock / Normal 30m 0~4H/1m High Low/High 10m-24H 10H Lock / More 4H 0~4H/1m High Low/High 10m-24H 10H Lock / Less 20m 0~4H/1m High Low/High 10m-24H 10H Lock / Normal 35m 0~4H/1m High Low/High 10m-24H 10H Lock /
Sous Vide Pressure Cook Keep Warm / 3H Less 20m Normal More / 15m~99H Pressure release set on Venting / / / / / 0~4H/1m High Low/High 10m-24H 10H Lock / 35m 0~4H/1m High Low/High 10m-24H 10H Lock / 45m 0~4H/1m High Low/High 10m-24H 10H Lock / 10H 10m~99H50m /10m / / / / / / 30m/10m CHANGING TEMPERATURE UNITS With the unit in Standby, the Display will show “OFF”.
CARE AND MAINTENANCE Clean the multicooker after each use. When finished cooking, unplug the unit and allow it to cool before cleaning. Once cooled, remove the inner pot and clean. Make sure it is completely dry before placing it back in the multicooker. • DO NOT immerse the multicooker in any liquid, or put any food or water into it. Clean the housing and interior with a dry cloth as needed. • Clean, rinse and dry the sealing gasket, condensation collector, and any accessories that were used in cooking.
® LIMITED WARRANTY MC Appliance Corporation warrants each new Multicooker to be free from defects in material and workmanship, and agrees to remedy any such defect or to furnish a new part(s), at the company’s option, for any part(s) of the unit that have failed during the warranty period. Parts and labor expenses are covered on this unit for a period of one year from the date of purchase. A copy of the dated sales receipt or invoice is required to receive warranty service by an authorized service agent.
CNA International, Inc. d/b/a MC appliance Corporation. all rights reserved. Magic Chef® logo is a registered trademark of CNA International, Inc. www.mcappliance.
® 9-in-1 Multicocina Guía del usuario Lea cuidadosamente este manual antes de usar la multicocina y consérvelo para futuras referencias. www.magicchef.
® REGISTRO DEL PRODUCTO Gracias por comprar un producto Magic Chef®. El primer paso para proteger su nuevo producto es completar el registro del producto en nuestro sitio web: www.mcappliance.com/register. Beneficios de registrar este producto: 1. 2. 3. Registrar su producto nos permitirá contactarlo con relación a un aviso de seguridad o actualización del producto. Registrar el producto nos permitirá procesar el servicio de garantía con más eficacia, si fuese necesario.
ÍNDICE REGISTRO DEL PRODUCTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES. . . . . . . . . ESPECIFICACIONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PARTES Y FUNCIONES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ANTES DE USAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Este manual contiene instrucciones de seguridad, instrucciones de instalación y operación, y consejos para solucionar problemas. Antes de utilizar la multicocina, lea atentamente en este manual las instrucciones sobre cómo utilizar y mantener el producto adecuadamente. Siga las instrucciones de seguridad para evitar lesiones o daños al producto. Guarde este manual. Al transferir o vender el aparato a un tercero, el manual debe entregarse junto con el aparato.
LEA Y SIGA CUIDADOSAMENTE ESTA INFORMACIÓN DE SEGURIDAD GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 25
ESPECIFICACIONES Figure 1 12.7” (323 mm) 10.9” (278 mm) 13.0” (330 mm) Dimensiones (alto × ancho × profundidad) 13.0” x 12.7” x 10.9” Peso 13.8 libras Capacidad 6 cuartos Potencia nominal 120V~60Hz Presión de trabajo 40KP (5.8PSI) - 80KP (11.6PSI) PIEZAS Y FUNCIONES Material de relleno A. Guarnición de sello (×2) B. Recipiente de cocción (o recipiente interno) C. Elemento calentador D. Mango de transporte E. Panel de control F. Base de cocción G. Tapa de bloqueo H. Asa de la tapa I.
ANTES DE USAR QUITAR EL MATERIAL DE EMBALAJE Saque la multicocina de la caja y colóquela sobre una superficie plana. Para abrir la tapa, sostenga el asa y gírela en sentido contrario a las agujas del reloj, luego levante la tapa para sacarla. Retire todo el material de embalaje del interior del electrodoméstico: bolsas de plástico, accesorios y enchufe. Asegúrese de quitar todas las etiquetas adhesivas del equipo antes de usar.
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO Coloque el equipo en una superficie estable y nivelada, cerca de una toma de corriente. Gire la tapa en sentido contrario a las agujas del reloj y levántela para sacarla de la multicocina. Retire cualquier accesorio, los manuales y el recipiente interno, y coloque el colector de condensación en su sitio dentro del equipo Coloque los alimentos a cocinar en el recipiente interno. Asegúrese de que los alimentos no superen la marca de nivel “Máximo” en el recipiente.
“+” O “-” • Oprima “+” o “-” para aumentar o reducir el tiempo de cocción de los programas: Sopa/caldo, carne/guiso, frijoles/chili, multicereales, avena, vapor, cocción a presión, cocción lenta, salteado/sellado, arroz, torta y yogurt. • Para cocción Sous Vide (al vacío), oprima “+” o “-” para aumentar o disminuir el tiempo y la temperatura de cocción. Al presionar el botón Sous Vide se pasará entre la temperatura establecida y el tiempo predeterminado (3:00).
(Nivel de presión) se puede oprimir para pasar la presión entre alta y baja. Oprimir los botones “+” o “-” aumenta o disminuye el tiempo de cocción en fracciones de 1 minuto Si se desea, oprima el botón “Delay/Start” (Postergar/Iniciar) para demorar el inicio. El programa de cocción o la cuenta regresiva del tiempo postergado comenzará después de 6 segundos sin que se opriman botones.
Si se desea, oprima el botón “Delay/Start” (Postergar/Iniciar) para demorar el inicio. El programa de cocción o la cuenta regresiva del tiempo postergado comenzará después de 6 segundos sin que se opriman botones. El programa Mantener tibio comenzará al terminar el ciclo de cocción para mantener tibia la comida cocinada, a menos que se lo cancele.
Para hacer yogurt, comience colocando 4 tazas ~ 4 cuartos de leche en el recipiente interno para pasteurizarla. Coloque la tapa sobre el equipo y bloquéela, colocando la Liberación de vapor en “Venting” (Ventilación). Oprima el botón Yogurt hasta que se encienda la luz indicadora “More” (Más) y en la pantalla se lea “boil” (hervir). Una vez finalizado el proceso, el equipo emitirá un pitido y pasará al modo de espera, mientras que en la pantalla se leerá “yogt”.
Chuletas de cerdo sin hueso 1.5 tazas mínimo 5 minutos Alta Normal Chuletas de cerdo con hueso 1.5 tazas mínimo 10 minutos Alta Normal Corte Líquido Tiempo Presión Liberación Ave completa 1.5 tazas mínimo 6 minutos/libra Alta Rápida Pechugas, deshuesada/con hueso 1.5 tazas mínimo 8/12 minutos Alta Rápida Muslos, deshuesada/con hueso 1.5 tazas mínimo 12 minutos Alta Rápida Patas de pollo 1.5 tazas mínimo 15 minutos Alta Rápida Alas 1.
Zanahorias, baby o cortadas 1.5 tazas mínimo 0 minutos Alta Rápida Coliflor (cortado) 1.5 tazas mínimo 0 minutos Alta Rápida Mazorca de maíz 1.5 tazas mínimo 1 minutos Alta Rápida Habas 1.5 tazas mínimo 0 minutos Alta Rápida Papas pequeñas 1.5 tazas mínimo 5 minutos Alta 10 minutos Normal, luego Rápida Papas (enteras) 1.5 tazas mínimo 15 minutos Alta v Batatas (enteras) 1.
Chuleta/Lomo Al punto 136°F 1:00 Chuleta/Lomo Al punto, término medio 145°F 1:00 Chuleta/Lomo Bien cocido 160°F 1:30 Trozo Al punto 136°F 3:00 Trozo Al punto, término medio 145°F 3:00 Trozo Bien cocido 160°F 4:00 Cortes más duros (panceta, paleta, hombro) Tierno 160°F 10:00 Corte Grado de cocción Temperatura del agua Tiempo Pechuga, con hueso Tierna y jugosa 150°F 3:00 Pechuga, deshuesada Tierna y jugosa 150°F 1:00 Muslo, con hueso Tierna y jugosa 150°F 4:00 Muslo
PARÁMETROS DE COCCIÓN CAMBIO DE UNIDADES DE COCCIÓN Función Sopa/ caldo Menos/ Normal/ Más Tiempo Rango de tiempo/Unidad Presión predeterminada Nivel de presión Postergar Mantener tibio Posición de tapa Comentarios Menos 20min 0~4Hr/1min Alta Baja/Alta 10m-24H 10Hr Bloqueada / Normal 30min 0~4Hr/1min Alta Baja/Alta 10m-24H 10Hr Bloqueada / Más 4Hr 0~4Hr/1min Alta Baja/Alta 10m-24H 10Hr Bloqueada / / Carne/ guiso Menos 20min 0~4Hr/1min Alta Baja/Alta 10m-24H 10Hr
Salteado/ sellado Menos 30min 0~30min/1min / / / / Abierta 221°F/105°C Normal 30min 0~30min/1min / / / / Abierta 320°F/160°C Más 30min 0~30min/1min / / / / Abierta 347°F/175°C Sous Vide / 3Hr / / / / / 15min~99Hr 30min/10min Liberación de presión en Ventilación Cocción a presión Menos 20min 0~4Hr/1min Alta Baja/Alta 10m-24Hr 10Hr Bloqueada / Normal 35min 0~4Hr/1min Alta Baja/Alta 10m-24Hr 10Hr Bloqueada / Más 45min 0~4Hr/1min Alta Baja/Alta 10m-2
CUIDADO Y MANTENIMIENTO Limpie la multicocina tras cada uso. Al terminar la cocción, desenchufe el equipo y permita que se enfríe antes de limpiarlo. Cuando se enfríe, retire el recipiente interno y limpie. Asegúrese de que esté completamente limpio antes de volverlo a colocar en la multicocina. • NO sumerja la multicocina en ningún líquido ni le coloque alimentos o agua en su interior. Limpie el alojamiento y el interior con un paño seco cuando sea necesario.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Si se presenta un problema con la multicocina, revise la tabla a continuación en busca de solución a posibles problemas antes de comunicarse con Servicio al cliente. NO trate de realizar reparaciones eléctricas internas en el equipo.
® GARANTÍA LIMITADA MC Appliance Corporation garantiza que cada multicocina nueva carece de defectos en los materiales y en la mano de obra, y conviene en remediar cualquier defecto o proporcionar la(s) pieza(s) nueva(s), por cualquier/cualesquiera pieza(s) del equipo que haya(n) fallado durante el período de garantía, a discreción de la compañía. Las piezas y los gastos de mano de obra están cubiertos en este equipo por un período de un año a partir de la fecha de compra.
CNA International, Inc., opera bajo el nombre comercial de MC Appliance Corporation. Todos los derechos reservados. El logotipo de Magic Chef® es una marca registrada de CNA International, Inc. www.mcappliance.
