Recipe Book

Multicocina Libro de recetas
Avena cortada a máquina tipo irlandesa
Coloque la avena, el agua, la vainilla y la canela en la Multicocina. Cierre la tapa y ponga la válvula de
escape en “Sellado”.
Seleccione la configuración “Potajes” y presione “Ajustar” hasta que se ilumine “Menos”, que es una
configuración de 10 minutos. Luego presione el botón “Inicio”.
Una vez completo el ciclo de cocción, presione “Cancelar” y utilice la liberación de presión natural.
El método de liberación de presión natural demorará aproximadamente unos 20 minutos.
Abra la tapa e incorpore el azúcar negro revolviéndolo.
Corone cada porción individual con almendras y miel si así lo desea.
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Ingredientes
2 tazas de avena cortada a máquina tipo irlandesa
(regular, no de cocina rápida)
2 cucharadas de canela
2 cucharadas soperas de azúcar negro
6 tazas de agua Almendras fileteadas (opcional)
2 cucharadas de esencia de vainilla Miel (opcional)
Macarrones fáciles y queso
Coloque los macarrones, la salsa Worcestershire, la sal, la mantequilla, el agua y la mostaza en la
Multicocina. Cierre la tapa y ponga la válvula de escape en “Sellado”.
Seleccione “Manual” y presione “-” hasta llegar a 4 minutos. Luego presione el botón “Inicio”.
Una vez completo el ciclo de cocción, presione “Cancelar” y utilice el método de liberación de
presión rápida.
Revuelva la ½ taza de mitad y mitad y el queso, dejando que el calor residual lo funda. Incorpore mitad y
mitad adicional según sea necesario. Continúe incorporando el queso y revuelva hasta que se haya fundido.
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Ingredientes
1 libra de macarrones con forma de codo, sin cocinar 1 cucharada sopera de mostaza de Dijon
2 cucharadas de salsa Worcestershire ½ a 1 taza mitad de leche y mitad de crema
1 cucharada de sal 3 tazas de queso cheddar intenso, en hebras
2 cucharadas soperas de mantequilla 1 taza de queso Jack Monterrey
4 tazas de agua
SPN - 1