User manual

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Auftauen
• Zum Auftauen geeignet sind Sahne- und
Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck,
Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst.
• Fleisch und Geflügel sollte aus hygieni-
schen Gründen nicht im Backofen auf-
getaut werden.
• Wenn möglich Auftaugut zwischendurch
wenden oder umrühren, um ein gleich-
mäßiges Auftauen zu erreichen.
Durch eine Luftumwälzung im Back-
ofen bei geringer Temperatur wird
das Auftauen von Gerichten be-
schleunigt.
Hierzu die Betriebsart „Auftaustufe” ein-
stellen.