Operation Manual
16
Type/Catégorie d'aliments CODE
Viandes et produits carnés
BACON ENTRELARDÉ
541
MIETTES DE
BACON
VÉGÉTARIENNES
542
BŒUF POITRINE CRUE
543
BŒUF POITRINE MAIGRE CRUE
544
BŒUF PALERON MAIGRE CRU
545
BŒUF CORNED-BEEF EN BOÎTE
546
BŒUF GRAISSE CRUE
547
BŒUF GRAISSE CUITE
548
BŒUF SÉCHÉ
549
BŒUF VIANDE
FROIDE
EN GELÉE
550
BŒUF PASTRAMI
551
BŒUF CÔTE MAIGRE CRUE
552
BŒUF CÔTE CRUE
553
BŒUF CÔTE RÔTIE
554
BŒUF SURLONGE MAIGRE CRUE
555
BŒUF SURLONGE MAIGRE CUITE À
LA POÊLE
556
BŒUF STEAK
D'ALOYAU
(SUR L'OS)
CRU
557
Type/Catégorie d'aliments CODE
BŒUF FILET MAIGRE RÔTI
558
BŒUF FILET MAIGRE CRU
559
BŒUF TRIPES CRUES
560
BŒUF MAIGRE CRU
561
BŒUF MAIGRE CUIT
562
BŒUF CRU
563
BŒUF CUIT
564
RAGOÛT DE BŒUF EN BOÎTE
565
BERLINOIS SAUCISSON PORC, BŒUF
566
BISON BUFFLE CRU
567
SANGLIER CRU
568
BOCKWURST SAUCISSE PORC ET VEAU
CRUS
569
BOLOGNE SAUCISSON PORC, BŒUF
570
BOLOGNE DINDE
571
BRATWURST SAUCISSE PORC CUIT
572
CHORIZO SAUCISSON PORC, BŒUF
573
SAUCISSE DE
FRANCFORT
POULET
574
SAUCISSE DE
FRANCFORT
PORC, BŒUF
575
CUISSES DE GRE-
NOUILLE
CRUES
576
CHÈVRE CRUE
577