Use & Care Guide

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C
omparTimienTo
Congelador
Congelar y almacenar
• Embalelosalimentosultracongeladosenbolsasde
plástico especiales para la congela ción de alimentos
o recipientes reutilizables de material sintético o de
metal (aluminio).
• Hayqueprocurarquelosalimentosreciénintroducidos
no contacten con los productos ultra congelados. Los
envasestienenqueestarexteriormentesecos,para
evitar que queden “pegados” entre sí.
• Paraevitareldeteriorodelosalimentos,marquelos
envases con fecha y contenido. ¡No pase nunca de
las fechas tope de caducidad reco mendadas!
• Losalimentosdecongelacióncaserasiempredebe-
rán envasarse en raciones apropiadas de acuerdo con
las necesidades de cada caso. A fin de que la con-
gelación se realice con la mayor rapidez posible, hay
queatenersealassiguientescantidadesmáximaspor
envase:
- Fruta, verdura = hasta 2-1/4 lbs (1 kg)
- Carne = hasta 5-1/2 lbs (2,5 kg)
•
No congele jamás latas o botellas con bebidas gaseo-
sas, ya que reventarían. ¡Al enfriar bebidas rápida-
mente, las botellas han de sacarse del congelador a la
hora de haberlas introducido!
•
Extraigasolamentelacantidadquesenecesitaráreal-
mente. Elabore los alimentos descongela dos lo más
rápidamente posible, preparando platos de consumo
inmediatooprecocinados.Existenvariosprocedimien-
tos de descongela ción:
- en el horno microondas
- en el frigorífico: es el procedimiento de des-
congelación lo más seguro porque la posibi lidad de
generación de gérmenes es reducida al mínimo. Este
procedimiento se recomienda para alimentos de alta
densidad, p. ej. asa dos o aves.
Congelación
El proceso de congelación total de los alimentos frescos
tiene que ser rápido. Para este cometido sirve la función
SuperFrost. Tan sólo así se conservarán las riquezas
alimenticias, el color y sabor natural de los alimentos.
Congelar con SuperFrost
• PulseeliconoSuperFrost breve men te de modo que
se encienda el piloto LED .
• Espere24horas.
• Coloqueacontinuaciónlosalimentosfrescosenel
congelador.
• LafunciónSuperFrostsedesactivaráautomá-
ticamente según la cantidad de alimentos intro ducidos
y -como muy pronto- después de 30 horas o -como
muy tarde- pasadas 65 horas.
Una vez concluido el proceso congelador (el piloto
LED
de SuperFrost se apaga), el congela dor vuel-
ve a su funcionamiento normal de ahorro energético.
No es necesario activar la función SuperFrost
• al introducir alimentos ultracongelados,
• al congelar a diario pequeñas cantidades de
alimentos frescos de hasta aprox. 4-1/2 lbs (2 kg).