Use & Care Guide
50
C
omparTimienTo
b
io
f
resh
Compartimiento BioFresh
El compartimiento BioFresh mantiene la frescura de
los alimentos hasta 3 veces más que en los frigoríficos
normales.
La temperatura constante justo por encima de los 32°F
(0°C) y la humedad del aire ajustable proporcionan las
condiciones de almacenamiento ideales para diferentes
tipos de alimento.
Notas
• Lahumedadenelcompartimientodependedelconte-
nido de humedad de los alimentos y de la frecuencia
con la que se abre un cajón.
• Cuantomásfrescoestéelproductoymayorseasu
calidad, mayor será el tiempo de almacenamiento
posible.
• Losalimentossinenvasardebenalmacenarsepor
separado. Envuelva los alimentos si no hay suficiente
espacio en los cajones. Para evitar la descomposición
bacteriana, los diferentes tipos de carne no deben
entrar en contacto entre sí. Conserve la carne empa-
quetada por separado.
• Lossiguientesproductosnodebenalmacenarseenel
compartimiento BioFresh: el queso duro, la papa, las
verduras sensibles al frío como el pepino, la berenje-
na, el aguacate, el tomate semimaduro, el calabacín,
y todas las frutas tropicales sensibles al frío como
la piña, el plátano, el pomelo, el melón, el mango, la
papaya, etc.
Cuadro orientativo para el
almacenamiento
de algunos alimentos en el compartimiento BioFresh:
Almacenamiento “seco”:
Mantequilla, Queso blando hasta 30 días
Leche fresca hasta 7 días
Embutido hasta 7 días
Pescado hasta 4 días
Marisco hasta 3 días
Aves hasta 5 días
Carne de cerdo
en raciones mayores hasta 7 días
desmenuzada hasta 5 días
Carne de vacuno, Caza hasta 7 días
Almacenamiento“húmedo”:
Ajo hasta 180 días
Alcachofas, Coliflor hasta 21 días
Apio hasta 30 días
Berza, Brécol hasta 14 días
Cebolletas hasta 7 días
Col de bruselas hasta 30 días
Col de china hasta 14 días
Col de milán hasta 60 días
Colirrabo hasta 14 días
Endibias hasta 30 días
Escarola hasta 21 días
Espárragos hasta 14 días
Espinacas hasta 7 días
Guisantes hasta 10 días
Hierbas aromáticas hasta 30 días
Hinojo hasta 21 días
Lechuga hasta 10 días
Lechuga cogollo, achicoria, milamores hasta 21 días
Puerro hasta 60 días
Rabanillos hasta 14 días
Repollo hasta 180 días
Setas hasta 7 días
Zanahorias hasta 150 días
Albaricoques, Arándanos hasta 14 días
Cerezas hasta 14 días
Ciruelas hasta 21 días
Dátiles (frescas) hasta 60 días
Frambuesas, Fresones hasta 5 días
Grosellas hasta 21 días
Higos (frescos) hasta 7 días
Kiwis, Peras hasta 120 días
Manzanas hasta 180 días
Melocotones hasta 30 días
Membrillos, Uvas hasta 90 días
Moras hasta 8 días
Ruibarbo, Uvas espinas hasta 21 días
Control deslizante hacia
laizquierda
Es adecuado para alimen-
tos secos o envasados
como productos lácteos,
carne, pescado o embutido.
Control deslizante
hacia la derecha
Es adecuado para alma-
cenar alimentos sin enva-
sar con un alto contenido
de humedad, como ensa-
ladas, verduras y frutas.