Owner’s Manual

44 FUNCIONAMIENTO
2 Gire la perilla de modo del horno para
seleccionar Proof.
3 Presione START.
4 Presione Lower CLEAR/OFF cuando se haya
terminado el leudado.
NOTA
• Para evitar que baje la temperatura del horno y
que se prolongue el tiempo de leudado, no abra
la puerta del horno si no es necesario. Revise los
alimentos panificados con tiempo para evitar un
leudado excesivo.
• No use el modo de leudado para calentar
comida ni para mantener calientes los
alimentos. La temperatura del horno para el
leudado no es lo suficientemente alta para
mantener alimentos a temperaturas seguras.
Use la función Calentar para mantener calientes
los alimentos. La función Leudar no funciona si
la temperatura es inferior a 125 °F. La pantalla
mostrará la palabra Hot.
• Es normal que el ventilador funcione durante la
función Leudar.
• En el modo de prueba, es normal que aparezca
brevemente Hot en la pantalla mientras
funciona el quemador del horno.
Warm (Calentar)
Esta función mantiene una temperatura del horno
de 170 ºF y conservará caliente la comida cocida
para que pueda servirla hasta 3 horas después de
realizada la cocción. La función Calentar puede
utilizarse sin ninguna otra operación de cocción o
se puede usar después de que la cocción haya
terminado con las funciones de Cocción
programada o Cocción programada retrasada.
Configuración de la función Calentar
1 Gire la perilla de modo del horno para
seleccionar Warm en el horno superior o
inferior.
2 Presione START.
3 Para cancelar, presione CLEAR/OFF en
cualquier momento.
NOTA
• La función Calentar está diseñada para
mantener calientes los alimentos. No la use para
bajar la temperatura de los alimentos.
• Es normal que el ventilador funcione durante la
función Calentar.
• La función Calentar seguirá activa durante hasta
3 horas a menos que se presione CLEAR/OFF.
Asar (solamente en el horno
superior)
La función Asar utiliza calor intenso del elemento
calentador superior para cocinar los alimentos. La
función Asar funciona mejor cuando se asan cortes
de carne, pescado y vegetales tiernos y finos.
Algunos modelos pueden incluir un asador híbrido
compuesto por un asador interior que utiliza un
elemento calentador de carbón que proporciona
calor instantáneo y un elemento asador exterior
tradicional. Durante el funcionamiento normal del
asador, cualquiera de los elementos se puede
apagar de forma intermitente.
PRECAUCIÓN
• No utilice una asadera sin rejilla. El aceite puede
provocar un incendio causado por grasa.
• No cubra la rejilla ni la asadera con papel de
aluminio. Si lo hace, se prenderá fuego.
• Siempre use una asadera con rejilla para drenar
el exceso de grasa. Esto ayuda a reducir las
salpicaduras, el humo y las llamaradas
ocasionales.
• Cuando use su asador, la temperatura dentro
del horno será extremadamente elevada. Tenga
cuidado de evitar posibles quemaduras por los
siguientes motivos:
- Mantener la puerta cerrada al asar