Owner's Manual

Ehdotuksia elintarvikkeiden
sailytyksesta
75
Elintarvikkeiden
sailytys
Sailyta
tuore-elintarvikkeita
jaakaappiosastossa.
Ruoan tuoreuden
ja
maukkauden
sailymisen
kannalta on tarkeaa
se,
kuinka sita
pakastetaan ja
sulatetaan.
Ala
sailyta
alhaisissa
lampotiloissa helposti pilaantuvia
elintarvikkeita,
kuten
banaaneja
ja meloneja.
Anna kuuman ruoan
jaahtya
ennen
sailytysta,
silla kuuman ruoan
sijoittaminen
jaakaappiin
voi
pilata
muita ruokia
ja
nostaa sahkolaskua.
Sailytettaessa
ruokia
peita
ne kelmulla tai
sailyta
kannellisessa astiassa. Tama estaa
kosteutta haihtumasta
ja
auttaa
pitamaan
ruoan maukkaana
ja
ravitsevana.
Ala tuki ilmaventtiileita elintarvikkeilla. Viilean ilman
pehmea
kierto
pitaa jaakaapin
lampotilat
tasaisina.
Ala avaa ovea toistuvasti. Oven avaus
paastaa
lamminta ilmaa
jaakaappiin ja
nostaa
sen
sisalampotilaa.
Ala koskaan
pida
liian monia elintarvikkeita
ovihyllyissa,
koska ne voivat olla
sisahyllyjen
tiella estaen ovea sulkeutumasta kunnolla.
Valta
sijoittamasta
kosteita elintarvikkeita
jaakaapin ylimmille hyllyille,
koska ne
voivat
jaatya
suorassa kosketuksessa viileaan ilmaan.
Puhdista elintarvikkeet aina ennen
jaakaappiin sijoittamista.
Vihannekset
ja
hedelmat
tulee
pesta ja pyyhkia ja ruokapakkaukset
tulee
pyyhkia, jotta
viereiset elintarvikkeet
eivat
pilaantuisi.
Sailytettaessa
munia
hyllyssa
tai kotelossa
varmista,
etta ne ovat tuoreita
ja sailyta
ne aina
pystyasennossa,
koska siten ne
pysyvat
kauemmin tuoreina.
Jaakaappiosasto
?
Jos
pidat jaakaappia
kuumassa
ja
kosteassa
paikassa,
saattaa oven tiheaan toistuva
avaaminen tai suuren vihannesmaaran
sailyttaminen
aiheuttaa kosteuden
muodostumista,
joka
vaikuttaa
kaapin suorituskykyyn. Pyyhi
kosteus
pois puhtaalla
kangaspalalla.
HUOMAUTUS