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74 MANTENIMIENTO
Limpieza del tanque del
alimentador de vapor
El tanque del alimentador de vapor se usa durante
las funciones de cocción al vapor. De ser posible,
use agua destilada y filtrada.
NOTA
• Después de usar la función de vapor, el tanque
del alimentador de vapor debe vaciarse. Para
evitar olores y bacterias, limpie y seque el
tanque del alimentador de vapor después de
cada uso.
• No lo lave en lavavajillas.
• Si el tanque del alimentador de vapor no se
desliza normalmente hacia adentro, limpie la
parte inferior del tanque.
Sarro generado por el agua dura
Al usarse agua dura en el tanque del alimentador
de vapor, el generador de vapor puede quedar
obstruido con el sarro propio del agua dura. En
áreas donde el agua es dura, ejecute la función
Descaling (Eliminación de sarro) con frecuencia o
use agua destilada.
Limpieza de sarro en la parte de
abajo del horno inferior
Para eliminar los depósitos minerales que quedan
en la parte inferior del horno luego de utilizar el
modo de vapor, use un paño o una esponja
impregnados en vinagre o una solución ligera de
ácido cítrico. Para quitar el sarro difícil de limpiar o
si se formó ampliamente en el horno, use la
función Descaling (Eliminación del sarro).
Descaling (Eliminación del sarro)
Use esta función para quitar los residuos blancos
que se forman luego de que se usa el generador
de vapor durante un período prolongado.
La función de eliminación del sarro se ejecuta
durante 1 hora y 43 minutos. Saldrá agua del
generador de vapor mientras se está limpiando.
Para obtener instrucciones sobre cómo llenar y
vaciar el tanque del alimentador de vapor,
consulte "Cómo usar el tanque del alimentador de
vapor."
Configuración de Descaling (Eliminación
del sarro)
1 Llene el tanque del alimentador de vapor con
una mezcla de agua y ácido cítrico en una
proporción de 20:1. Por ejemplo, use 4 cdas.
de ácido cítrico en 4 1/4 tazas de agua (20 g
de ácido cítrico en 1000 ml de agua).
2 Inserte el tanque del alimentador de vapor en
la abertura sobre la cavidad del horno y
empújelo hasta que quede correctamente
ubicado en su lugar.
3 Pulse Clean (Limpiar) en la pantalla Cooking
Modes (Modos de cocción). Pulse Steam
Maintenance (Mantenimiento de vapor) y
Descaling (Eliminación de sarro) en ese
orden.
4 Después de 1 hora y 43 minutos de
eliminación de sarro, aparecerá una ventana
emergente en la pantalla. Siga las
instrucciones, vacíe el tanque y llénelo con
agua limpia.
5 Inserte el tanque e inicie la función Rinsing
(Enjuague).
6 Cuando termine de ejecutarse la función de
Enjuague, seque el interior del horno con un
paño suave. Deje la puerta del horno abierta y
deje secar el horno por completo.
NOTA
• La función de Enjuague debe ejecutarse incluso
si se canceló la función de Eliminación del sarro.
• Si después de la limpieza de sarro queda agua
en la parte inferior del horno, puede dejar un
residuo después de usar el horno. Para
eliminarlo, consulte las instrucciones en
"Limpieza de sarro en la parte inferior del
horno."
• Después de ejecutar la función Descaling
(Eliminación de sarro), limpie el tanque del
alimentador de vapor.
Secado del interior del horno
inferior
La función Drying (secado) elimina el agua que
queda en el generador de vapor. La función lleva