Owner's Manual Spanish 12/20/2021 7356K

59FUNCIONAMIENTO
ESPAÑOL
PRECAUCIÓN
• Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno durante la cocción al vapor o cuando esta haya
finalizado, ya que el vapor caliente puede causar quemaduras.
• Después de cualquier ciclo de cocción al vapor se ejecutará automáticamente la función de secado. Es
normal escuchar el funcionamiento de la bomba de vapor durante la función de secado.
Función Steam (Vapor)
La cocción al vapor utiliza el calor húmedo del
vapor para cocinar los alimentos. Se trata de un
método de cocción ideal para alimentos delicados,
como mariscos, que pueden perder nutrientes
cuando se hierven.
El horno ofrece 2 métodos de cocción al vapor:
Steam Bake (Hornear a vapor) y Sous Vide
(Cocción al vacío).
PRECAUCIÓN
• Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno
durante la cocción al vapor o cuando esta haya
finalizado, ya que el vapor caliente puede causar
quemaduras.
• Después de cualquier ciclo de cocción al vapor se
ejecutará automáticamente la función de
secado. Es normal escuchar el funcionamiento
de la bomba de vapor durante la función de
secado.
Varios
Proof (Leudar)
Bol para horno con
tapa
C
30~40
Secado/Deshidratación (frutas o
vegetales)
Bandejas para
hornear
C
120~480
Rostizado lento
Rostizar en la
asadera
B
120~240
Pan (vapor)
Pan blanco
Casero
Molde para pan
C
20~50
Congelado
C
20~50
Horneado
parcial
C
20~50
Baguette
Casero
Pan baguette
perforado
C
15~35
Congelado
C
15~35
Horneado
parcial
C
15~35
Pan con pasas de uva y canela Molde para pan
C
20~40
Pan con nueces
Molde para pan o
bandeja perforada
C
40~50
Pan integral
Casero
Molde para pan
C
25~45
Congelado
C
25~45
Horneado
parcial
C
25~45
Pan de banana Casero
C
25~50
Menú
Accesorios/
Utensilios de
cocina
Posición del
estante
Tiempo de
cocción en
minutos.