Owner's Guide

53FUNCIONAMIENTO
ESPAÑOL
Modo Favorite (Favorito)
Para los menús de cocción utilizados con
frecuencia, puede combinar hasta tres
temperaturas y modos de cocción diferentes en
una tecla de acceso rápido.
Cómo crear un favorito
• Cuando combina dos o más modos de cocción,
debe configurar un tiempo de cocción o la
temperatura de sonda antes de seleccionar un
modo de cocción adicional.
• La función de sonda no se puede utilizar con los
modos Broil (Asar), Sous Vide (Cocción al vacío),
Steam Maintenance (Mantenimiento de vapor),
Warm (Calentar) o Proof (Leudar).
1 Pulse Favorite (Favorito) en la pantalla
Cooking Modes (Modos de cocción).
2 Pulse Create (Crear) para crear una nueva
tecla de acceso rápido.
3 Seleccione un modo de cocción enumerado
en la pantalla y configure la temperatura de
cocción deseada.
4 Pulse Set Cook Time (Configurar tiempo de
cocción) o Set Probe (Configurar sonda).
5 Si no hay fases de cocción adicionales, pulse
Done (Listo). Para agregar otra fase de
cocción, configure un tiempo de cocción o
temperatura de sonda para la fase anterior.
Luego, pulse Add Cook Stage (Añadir fase de
cocción).
6 Repita los pasos 3 a 5 hasta que se hayan
ingresado todas las fases de cocción
deseadas. Luego pulse Done (Listo).
7 Ingrese un nombre para su receta con teclado
y pulse Save (Guardar).
8 El nombre de la receta se agrega al menú
Favorite (Favorito).
NOTA
• Si la sonda se insertó en el conector del horno
para agregar una temperatura de sonda,
recuerde retirarla.
• Después de haber usado el modo de vapor
durante 8 horas, la próxima vez que se
selecciona el modo de vapor aparece en la
pantalla un recordatorio para eliminar el sarro
del producto. No podrá volver a usar el modo de
vapor hasta que no se ejecute la función de
eliminación del sarro. Para evitar este retraso,
ejecute la función de eliminación del sarro cada
2-3 usos del modo de vapor.
Aves
Pollo o pavo enteros
165 °F (74 °C)
Asados o pechugas de aves
Pato, ganso, faisán
Relleno (solo o en el ave)
Cerdo y jamón
Cerdo jugoso
145 °F (63 °C)
Bien cocido: 170 °F (77 °C)
Jamón jugoso (crudo) Bien cocido: 160 °F (71 °C)
Jamón precocido (recalentar y
servir)
140 °F (60 °C)
Restos de comida
y estofados
Restos de comida
165 °F (74 °C)
Guisados
Mariscos Pescado entero
145 °F (62.8 °C)Filete de pescado (corte lateral)
Rodajas o porciones
Categoría Ejemplos de alimento
Temperatura
interna objetivo
Cocción deseada
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