User manual

PУССКИЙ
7

Рецепт приготовления
1. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте
тесто в виде блина и уложите его на поддон. Обрежьте
края, оставляя немного теста, выступающим за края.
Проколите вилкой и отложите в сторону.
2. Промойте и просушите сухофрукты, уложите чернослив
и урюк в равных долях, добавьте мед, сливочное масло и
перемешайте.
3. Уложите фруктовую смесь ровным слоем на тесто.
4. Поместите поддон на низкую решетку. Выберите меню и
нажмите кнопку пуска.
8. ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ
- Температура
продукта : комнатная
- Посуда : Поддон на
низкой решетке
Ингредиенты
2 чашки непросеянной ржаной муки
1 1/2 чашки непросеянной муки высшего
сорта \ 1 чайная ложка сахарного песка
2 чайных ложки соли \ 1/2 чашки
холодной воды \ 2 столовых ложки
измельченного тмина \ 1 чашка цельных
отрубей из хлебных злаков \ 1 1/2 чашки
воды \ 1/4 чашки уксуса (или 1/8 чашки
бальзамикового уксуса) \ 1/4 чашки черной
патоки \ 1 дольку горького шоколада \ 2
столовых ложки сухих дрожжей \ 1/4 чашки
сливочного масла
1 чайную ложку кукурузного крахмала
Рецепт приготовления
1. Смешайте с ржаной мукой и мукой высшего сорта. Смешайте 2 1/3
чашки мучной смеси с сахарным песком, солью, отрубями, тмином,
кофе, измельченным луком, фенхелем и сухими дрожжами.
2. В кастрюле перемешайте воду, уксус, патоку, шоколад и сливочное
масло. Нагрейте до горячего состояния.
3. Постепенно добавляйте смесь в сухие ингредиенты, за
исключением кукурузного крахмала, и взбивайте в течение 2 минут.
4. Добавьте 1/2 чашки мучной смеси, взбивайте в течение 2 минут.
5. Поместите тесто в закрытую посуду и оставьте на 15 минут. Когда
объем теста увеличится вдвое, разделите его пополам.
6. Уложите тесто таким же образом.
7. Уложите тесто на поддон на низкой решетке. Выберите меню и
нажмите кнопку пуска.
8. Замешайте кукурузный крахмал в холодной воде. Готовьте до
закипания смеси.
9. После звукового сигнала смажьте полученной смесью кукурузного
крахмала поверхность караваев и нажмите кнопку пуска для
продолжения приготовления.
Lightwave 
1
Нажмите кнопку
9
.
2
Нажмите кнопку
2
.
Отображается следующий значок : “
”.
3
Для выбора типа продукта питания, поверните круглую
ручку
8
.
Для подтверждения нажмите кнопку
-
.
4
Чтобы выбрать вес продуктов, поверните круглую ручку
8
.
Нажмите кнопку
-
.
В процессе приготовления вы можете увеличить или
уменьшить время приготовления поворотом ручки
8
.
   Lightwave


1. ЗАПЕЧЕННАЯ
КУРОЧКА
- Вес : 0,8~1,8 кг
- Температура
продукта :
охлажденный
- Посуда : Высокая
решетка на поддоне
для сбора жира
 
Смажьте всего цыпленка
растопленным сливочным или
растительным маслом с помощью
кулинарной кисти и добавьте
пряности по вкусу.
Уложите цыпленка грудкой вниз на
низкую решетку на поддоне.
Выберите меню и вес, нажмите кнопку
пуска. После звукового сигнала
спустите соки и сразу же переверните
продукт. Нажмите кнопку пуска для
продолжения приготовления.
После приготовления покройте
продукт фольгой на 10 минут.
2. КУСОЧКИ
КУРОЧКИ
- Вес : 0,2~0,8 кг
- Температура
продукта :
охлажденный
- Посуда : Высокая
решетка на поддоне
для сбора жира
 
Смажьте кусочки цыпленка
растопленным сливочным или
растительным маслом с помощью
кулинарной кисти и добавьте
пряности по вкусу.
Поместите продукты на поддон на
высокой решетке.
Выберите меню и вес, нажмите кнопку
пуска.
После звукового сигнала, переверните
продукты и нажмите кнопку пуска для
дальнейшего приготовления.
3. ЗАПЕЧЕННАЯ
СВИНИНА
- Вес : 0,5~2,0 кг
- Температура
продукта :
охлажденный
- Посуда : Низкая
решетка на поддоне
для сбора жира
 
Смажьте кусочки свинины
растопленным сливочным или
растительным маслом с помощью
кулинарной кисти и добавьте
пряности по вкусу.
Уложите продукты на низкую решетку
на поддоне.
Выберите меню и вес, нажмите кнопку
пуска.
После приготовления покройте
продукт фольгой на 10 минут.
4. СВЕЖАЯ ПИЦЦА
- Температура
продукта :
комнатная
- Посуда : Поддон на
низкой решетке
Ингредиенты
Тесто :
120 г обычной или хлебопекарской муки \
1 чайная ложка сухих дрожжей
1/3 чайной ложки соли \ 1 чайная ложка
сахарного песка \ 70 мл теплой воды
1 чайная ложка высококачественного
оливкового масла, и еще немного для
смазывания
Начинка :
3 столовых ложки томатного соуса \ 30 г
колбасы, ломтиками
1/2 головки репчатого лука, ломтиками \ 2
свежих гриба, ломтиками
1/2 свежего перца \ 100 г измельченного
сыра моцарелла
 
Cмешайте
все ингредиенты в большой емкости.
С помощью электромиксера взбейте до получения
равномерного и эластичного теста.
Раскатайте тесто на поддоне.
Нанесите соус для пиццы. Уложите сверху начинку и сыр.
Поместите поддон на низкую решетку. Выберите меню и
нажмите кнопку пуска.
• Меню режима активной конвекции запрограммировано.
• Режим активной конвекции позволяет приготовить
большинство любимых блюд, выбрав вид продукта и
указав его вес.
ПРИМЕЧАНИЕ