User manual

††íí³³ììääååððää³³’’ ññèèïïààòòòòààììààëëààððûû æ棣ííåå
ìèêðîòîë”ûíäû ýíåðãèÿíû ïàéäàëàíà îòûðûï £ç³ðëåó
−−çç³³ððëëååóó ïïððîîööååññññ³³íí ””ààääà༼ààëëààïï îîòòûûððûû’’ûûçç..
Àñïàçøû ê³òàáûíäà¼û ðåöåïòòåð 쉔èÿò £ç³ðëåíãåí, äåãåíìåí, ѳçä³’ îëàðäû
ñ£òò³ £ç³ðëåó³’³ç îíû £ç³ðëåó áàðûñûí ”àäà¼àëàï îòûðóû’ûç¼à áàéëàíûñòû.
−ç³ðë³ê áàðûñûíäà òà¼àìäàðû’ûçäû £ðäàéûì ”àäà¼àëàï îòûðû’ûç. Ïåø³’³çãå àñ
òû £ç³ðëåó áàðûñûíäà àâòîìàòòû ò°ðäå ”îñûëàòûí ³øê³ æàðû”òàíäûð¼ûø
îðíàòûë¼àí, ñîíû’ àð”àñûíäà ѳç ïåøò³’ ³ø³íäåã³ àñòû’ £ç³ðëåíó³í ”àðàï îòûðà
àëàñûç. Ðåöåïòòåðäå ê‡ðñåò³ëãåí àñòû ê‡òåð³ï ”îþ, àðàëàñòûðó æ£íå ò.á.
ìèíèìàëäû ”àæåò åò³ëåò³í £ðåêåòòåð äåï òàíûëóëàðû òè³ñ. Åãåð ѳç àñòû’ ï³ñó³
á³ð êåëê³ åìåñ äåï åñåïòåñå’³ç, ‡ç³’³çä³’ îéû’ûçøà ä‰ðûñ áîëàòûí £ðåêåòòåðä³
æ°çåãå àñûðû’ûç.
ÀÀññòòûû’’ ïï³³ññóó óóàà””ûûòòûûííàà ££ññååðð ååòòååòò³³íí ææààééòòòòààðð..
Òà¼àìíû’ ï³ñó óà”ûòû ê‡ï æàéòòàð¼à ò£óåëä³. “îëäàíûë¼àí ”‰ðàì á‡ë³êòåð³í³’
òåìïåðàòóðàñû ï³ñó óà”ûòûíà ‡òå ê‡ï £ñåð åòåä³. ÌÛñàëû, æà’à ¼àíà
òî’àçûò”ûøòàí àëûí¼àí ìàé, ñ°ò æ£íå æ‰ìûðò”àäàí £ç³ðëåíãåí ïèðîã ñîíäàé,
á³ðà” á‡ëìå òåìïåðàòóðàñûíäà¼û ‡í³ìäåðäåí ”àðà¼àíûíà £ëäå”àéäà ê‡á³ðåê
óà”ûò ï³ñåä³. Îñû í‰ñ”àìàäà êåëò³ð³ëãåí òà¼àì ðåöåïòòåð³í³’ á£ð³íäå ï³ñó
óà”ûòòàðûíû’ øåêòåð³ ê‡ðñåò³ëãåí. Æàëûï àéò”àíäà, åãåð ѳç òà¼àìäû ðåöåïòòå
ê‡ðñåò³ëãåí óà”ûòòû’ å’ àç ì‡ëøåð³ áàðûñûíäà £ç³ðëåãåíäå îë àÿ¼ûíà äåé³í
ï³ñå ”îéìà¼àíûí, àë êåéá³ð êåçäåðäå ‡ç³’³çä³’ ”àëà¼àí ê°é³’³çãå äåé³í æåòê³çó
°ø³í å’ ê‡ï äåï ê‡ðñåò³ëãåí óà”òòàí àñó¼à òóðà êåëåò³í³í áàé”àéñûç. Á‰ë
àñïàçøû ê³òàáûíäà ”îëäàíûë¼àí íåã³çã³ ”à¼èäà £ç³ðëåó óà”ûòûí ê‡ðñåòóäå
êîíñåâàòèâò³ ê‡ç”àðàñòàðäû ïàéäàëàíóäà. †éòêåí³, òà¼àì ê°é³ï êåòñå, îë
ò°çåò³ëìåñ æàéò áîëûï òàáûëìàéäû ìà.
¾åéá³ð ðåöåïòòåðäå, £ñ³ðåñå, íàí, ïèðîã æ£íå áû”òûðìàëû êðåìä³ £ç³ðëåó
ðåöåïòòåð³íäå, òà¼àìäû ïåøòåí øàëà ï³ñêåí ê°é³íäå àëó ‰ñûíûëàäû. Îë ”àòå
åìåñ. Òà¼àìäû àëûï ”îéñà, £ñ³ðåñå °ñò³í ”ûìòàï, òà¼àìíû’ ñûðò”û
”àáàòòàðûíû’ æûëóû á³ðò³íäåï ³øêå ”àðàé ‡ò³ï, òà¼àì ïåøòåí øû¼àðûë¼àííû’
‡ç³íäå ï³ñó³í æàë¼àñòûðàäû. Åãåð òà¼àì òîëû”òàé ï³ñêåíøå ïåø ³ø³íäå
”àëäûðûëàòûí áîëñà, ñûðò”û ”àáàòû ”óðàï, ê°é³ï êåòó³ ì°ìê³í. ѳç á³ðò³íäå
òà¼àìäàðäû £ç³ðëåó æ£íå àëûï ”îþ óà”ûòûí àíû”òàóäà íà¼ûç øåáåðãå
àéíàëàñûç.
††íí³³ììääååððää³³’’ òòûû¼¼ûûççääûû¼¼ûû
Òîðò íåìåñå íàí ñè”òû æå’³ë, áîðïûëäà” òà¼àìäàð ðîñòáèô, åò ñèÿ”òû àóûð,
òû¼ûç òà¼àìäàð¼à ”àðà¼àíäà óçà¼ûðà” ï³ñåä³. Áîðïûëäà” òà¼àìäàðäû £ç³ðëåó
áàðûñûíäà ѳç îëàðäû’ ”ûðòûñòàðûíû’ òûì ”óðàï íåìåñå ñûí¼ûø áîëûï
êåòïåó³í ”àäà¼àëàï îòûðóû’ûç êåðåê.
ÒÒà༼ààììííûû’’ ááèè³³êêòò³³ãã³³
“àëû’ òà¼àìäàðäû’, £ñ³ðåñå ðîñòáèôò³’ °ñò³’ã³ á‡ë³ã³ àñòû’¼ûñûíà ”àðà¼àíäà
òåç³ðåê ï³ñåä³. Ñî¼àí áàéëàíûñòû òûì ”àëû’ òà¼àìäàðäû £ç³ðëåó áàðûñûíäà
àóäàðûï îòûðó, êåé êåçäåðäå á³ðíåøå ðåò àóäàðó ‰ñûíûëàäû.
††íí³³ììääååððää³³’’ ””‰‰ððààììûûííääà༼ûû ûûëë¼¼ààëë
Ìèêðîòîë”ûíäàð òóäûðàòûí æûëó ûë¼àëäû áóëàíäûðó °ðä³ñ³íå èå
áîë¼àíäû”òàí, ”óûðäà” åò³ ìåí ê‡ê‡í³ñòåðä³’ êåéá³ð ò°ðëåð³ ñèÿ”òû
ñàëûñòûðìàëû ò°ðäåã³ ”‰ð¼à”òàó ‡í³ìäåðãå £ç³ðëåó àëäûíäà ñó á°ðêó íåìåñå
áóäû øû¼àðìàó °ø³í îðàï ”îþ ”àæåò.
††íí³³ììääååððääååãã³³ ññ°°ééååêê ïïååíí ììààéé ì쇇ëëøøååðð³³
Ñ°éåêòåð æûëó ‡òê³ç³ï, ìàé åòêå ”àðà¼àíäà òåç³ðåê ï³ñåä³. Ñîë ñåáåïò³, åòò³’
ñ°éåêò³ íåìåñå ìàéëû êåñåêòåð³í £ç³ðëåó áàðûñûíäà åòò³’ á³ðêåëê³ åìåñ ï³ñ³ï
”àëìàóûí íåìåñå òûì ï³£ñ³ï êåòïåó³í áîëäûðìàé, ”àäà¼àëàï îòûðó ”àæåò.
††íí³³ìì ì쇇ëëøøååðð³³
Ìèêðîòîë”ûíäû ïåø³’³çäåã³ ìèêðîòîë”ûíäàðäû’ ì‡ëøåð³ ï³ñ³ð³ëåò³í ‡í³ì
ì‡ëøåð³íå ò£óåëñ³ç æ£íå ‡çãåð³ññ³ç. Ñîë ñåáåïò³, ïåø³’³çãå ‡í³ìä³ ê‡ï ñàë¼àí
ñàéûí îëàð ‰çà¼ûðà” ï³ñåä³. Ñàëìà¼û ðöê\åïòòå ê‡ðñåò³ëãåí ñàëìà”òàí åê³ åñå
àç òà¼àìäû £ç³ðëåó êåç³íäå óà”ûòòû êåì äåãåíäå °øòåí á³ð³íå ”ûñ”àðòóäû
‰ìûòïà’ûç.
††íí³³ìì ïï³³øø³³íí³³
Ìèêðîòîë”ûíäàð ‡í³ìãå ì‡ëøåðìåí 2 ñì òåðå’ä³êêå ¼àíà åíåä³; “àëû’
òà¼àìíû’ ³øê³ á‡ë³ì³ ñûðòòà òó¼àí æûëó ³øêå åíó í£òèæåñ³íäå ï³ñåä³. †í³ìí³’
ñûðò”û á‡ë³ã³ ¼àíà ìèðîòîë”ûíäàð ýíåðãèÿñû ñàëäàðûíàí ï³ñ³ï, ³øê³ æà¼û æûëó
‡òê³çã³øò³ê í£òèæåñ³íäå ï³ñåä³. Îñûäàí øû¼àòûí ”îðûòûíäû - £ç³ðëåó °ø³í
”îëäàíóû ì°ìê³í å’ ñ£òñ³ç ï³ø³í áîëûï ”àëû’ øàðøû òàáûëàäû. “ûðëàðû ï³ñ³ï
”îé¼àí êåçäå îðòàñû ”ûçûï òà °ëãåðìåéä³. Ìèêðîòîë”ûíäû ïåøòå å’ æà”ñû
£ç³ðëåíåò³í òà¼àìäàð Р扔à 䇒ãåëåê æ£íå ñà”èíà ï³ø³íäåã³ëåð.
ÆÆààóóûûïï ””îîþþ
“à”ïà” æûëó ìåí áóäû ‰ñòàï ”àëûï, í£òèæåñ³íäå òà¼àì òåç³ðåê ï³ñåä³. Æàóûï
”îþ °ø³í ”à”ïà”òû íåìåñå áó ”ûñûìûìåí æûðòûëûï êåòïåñ °ø³í á³ð øåò³
”àéûðûëàòûí ”ûìòàóøû °ëä³ðä³ ïàéäàëàíû’ûç.
Í͉‰ððëëààííääûûððóó
15 ìèíóò íåìåñå îäàí ñ£ë ‰çà¼ûðà” £ç³ðëåíåò³í åò ïåí ”‰ñ åò³ ‡çäåð³í³’
”‰ðàìûíäà¼û ìàé åñåá³íåí ñ£ë í‰ðëàíàäû. Îäàí òåç³ðåê ï³ñåò³í òà¼àìäàð¼à
âóñòåðøèð ñîóñû, ñîÿ ñîóñû íåìåñå áàðáåêþ ñîóñû ñèÿ”òû í‰ðëàíäûðóøû
ñîóñòàðäû æà¼ó¼à áîëàäû, ñîíû’ ñàëäàðûíàí òà¼àì ê‡ðêåéå ò°ñåä³. Òà¼àìäàð¼à
ñîóñòû’ ìàðäûìñûç ì‡ëøåð³ ”îñûëàòûíäû”òàí òà¼àìíû’ áàñòàï”û õîø è³ñ³
á‰çûëìàéäû.
ÌÌààéé ‡‡òòêê³³ççááååééòò³³íí ””à༼ààçç¼¼àà îîððààóó
Ìàé ‡òê³çáåéò³í ”à¼àç ìàé øàøûðàóûí áîëäûðìàé, òà¼àì¼à ê‡á³ðåê æûëóäû
‰ñòàï ”àëó¼à ê‡ìåêòåñåä³. Á³ðà” îë òà¼àìäû ”à”ïà” íåìåñå ”ûìòàóøû °ëä³ð
ñèÿ”òû òû¼ûç æàïïàéòûíäû”òàí, îë òà¼àì¼à àçäàï ”‰ð¼àó ì°ìê³íä³ã³í áåðåä³.
ÎÎððííààëëààññòòûûððóó æ棣ííåå ààððààññûûíí ààøøóó
ϳñêåí êàðòîï, ”àëûïòà¼û êåêñòàð, ò£áåòàøàðëàð ñèÿ”òû äàíàëàï ñàíàëàòûí
òà¼àìäàð îëàðäû ìèêðîòîë”ûíäû ïåø ³ø³íåí á³ð-á³ð³íåí àëøà”, £ñ³ðåñå
䇒ãåëåêòé îòûðûï îíàëàñòûðñà, á³ðêåëê³ ”ûçàòûí áîëàäû. †í³ìä³ åø”àøàí
á³ð³í³’ °ñò³íå á³ð³í ”îéìà’ûç.
57