User manual

ÔÔóóííêêööèèÿÿ
Ðóññêèé
ïîâàð
(Îðûñ
àñïàçøûñû)
ÄÄ££ððååææåå
“
‰ìû”
áîò”àñû
±é êåñïåñ³
Ñà’ûðàó”‰ëà”
ãóëÿøû
ÑÑààëëììà༼ûû
0.3êã
1 ïîðöèÿ
4 ïîðöèÿ
ÛÛääûûññ
Ìèêðîòîë”ûíäû
ïåøêå
àðíàë¼àí ûäûñ
Ìèêðîòîë”ûíäû
ïåøêå
àðíàë¼àí ûäûñ,
”à”ïà”
Ìèêðîòîë”ûíäû
ïåøêå
àðíàë¼àí ûäûñ,
”à”ïà”
††íí³³ìì
òòååììïïååððààòòóóððààññûû
Á‡ëìå
òåìïåðàòóðàñû
Á‡ëìå
òåìïåðàòóðàñû
Á‡ëìå
òåìïåðàòóðàñû
Í͉‰ññ””ààóóëëààðð
1. 300ã. ”àðà”‰ìû” æàðìàñûí æóû’ûç. “àðà”‰ìû” æàðìàñûí òåðå’
°ëêåí ûäûñ”à ñàëûï, ò‰ç áåí 600 ìë. ñó ”îñû’ûç äà, 15
ìèíóò”à àëûï ”îéû’ûç.
2. Ïåøêå ”îéû’ûç. Ì£ç³ðä³ òà’äàï, ÑÒÀÐÒ (Áàñòàó) ò°éìåñ³í
áàñû’ûç.
3. −ç³ðëãåííåí êåé³í 15 ìèíóò áû”òûðû’ûç.
“‰ðàìû:
Òàóû” åò³ 500 ã
(òàóû”òû’ àð”à åò³, ììîéíû, ò‡ñ åò³)
Ñó 1000 ìë
±é êåñïåñ³ 70 ã
“àëàóû’ûçøà ò‰ç.
1. Òàóû” åò³í æóûï, °ëêåí ûäûñ”à ñàëû’ûç äà, 400 ìë ñó ”îñûï,
”à”ïà¼ûí æàáû’ûç. Òà¼àìäû ïåøêå ”îéû’ûç. Ì£ç³ðä³ òà’äàï,
ÑÒÀÐÒ (Áàñòàó) ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
2. Áåëã³ áåð³ëãåííåí êåé³í åñ³êò³ àøûï, ê‡á³ã³í àëû’ûç. “àë¼àí ñó¼à
àðíàë¼àí ñóäû ”îñûï, ò‰çäà’ûç, ”à”ïà¼ûí æàáû’ûç. −ç³ðëåóä³
æàë¼àñòûðó °ø³í ÑÒÀÐÒ (Áàñòàó) ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
3. Åê³íø³ áåëã³äåí êåé³í åñ³ã³í àøû’ûç. ¾åñïåí³ ”îñûï,
àðàëàñòûðû’ûç. “à”ïà”ñûç ï³ñ³ð³’³ç (−ç³ðëåóä³ æàë¼àñòûðó °ø³í
ÑÒÀÐÒ (Áàñòàó) ò°éìåñ³í òà¼û á³ð ðåò áàñû’ûç).
4. ϳñ³ð³ï áîë¼àííàí êåé³í ïåøòåí àëûï, äàñòàð¼õàí¼à ”îéû’ûç.
“‰ðàìû:
Ñà’ûðàó”‰ëà” -500 ã, ò£òò³ á‰ðûø -1, ïèÿç -2
†ñ³ìä³ê ìàéû -2 àñ ”àñû”, òîìàò-ïþðå-1àñ ”àñû”, ”àéìà”-0.5
ñòà”àí, ‰í -1àñ ”àñû”, ñó -0.5 ñòà”àí “àëàóû’ûçøà ò‰ç áåí á‰ðûø
1. Øàìïèíüîí ìåí ò£òò³ á‰ðûøòû òóðàï, ïèÿçäû ‰ñà”òà’ûç.
2.±ëêåí ûäûñ”à ñàëûï, àðàëàñòûðû’ûç, ‡ñ³ìä³ê ìàéûí ”îñû’ûç.
“à”ïà¼ûí æàïïà’ûç. Ì£ç³ðä³ òà’äà’ûç.
3. Áåëã³ áåð³ëãåííåí êåé³í åñ³êò³ àøûï, àëûï øû¼û’ûç. ˆí, òîìàò-
ïþðå, ñó, ”àéìà” æ£íå ä£ìäåó³øòåðä³ ”îñûï, àðàëàñòûðû’ûç.
“à”ïà¼ûí æàáû’ûç.
−ç³ðëåóä³ æàë¼àñòûðó °ø³í ÑÒÀÐÒ (Áàñòàó) ò°éìåñ³í áàñû’ûç
4. ϳñ³ð³ï áîë¼àííàí êåé³í ïåøòåí àëûï, 1-2 ìèíóò òûíû”òûðû’ûç.
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