Use and Care Manual

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IMPORTANTE DE SEGURIDAD
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONESANTES DE USAR LA UNIDAD
QUEMADORES (continuación)
•
Use sólo guantes de cocina secos; el contacto de
los guantes de cocina mojados o húmedos con las
superficies calientes podría provocar quemaduras
por vapor.
No permita que los guantes de cocina se acerquen
a las llamas al retirar ollas y sartenes.
No use papel de cocina ni paños voluminosos en
vez de los guantes de cocina.
•
Al usar ollas o sartenes de cristal, asegúrese de
que estén diseñadas para su uso en cocinas.
•
Para reducir al mínimo la posibilidad de sufrir
quemaduras o de que se produzcan incendios de
materiales inflamables y derrames, gire los mangos
de las ollas y sartenes hacia un lado o hacia la
parte posterior de la cocina sin situarlos sobre
quemadores adyacentes.
• Permanezca atento a los alimentos que se estén
friendo a fuego alto.
• Caliente siempre el aceite lentamente y permanezca
atento hasta que lo haga.
• No deje ningún objeto sobre la cocina.
El aire caliente d
e la ventilación podría incendiar
ob
jetos inflamables y aumentar la presión en
recipientes cerrados, pudiendo provocar su estallido.
• Si usa una combinación de aceites y grasas al freír,
remueva hasta que se calienten o hasta que las grasas
se derritan lentamente.
• Use un termómetro para freidoras siempre que sea
posible para evitar que la grasa se sobrecaliente
más allá del punto en el que se produce humo.
• Use la mínima cantidad posible de grasa para según
la sartén sea más o menos profunda.
Verter demasiada grasa en la sartén puede provocar
derrames al añadir los alimentos.
•
No flambee alimentos sobre la cocina.
Si d
esea flambear alimentos bajo la campana,
prend
a el extractor.
• No use el wok sobre la superficie de la cocina si
dispone de un anillo metálico que se coloca y apoya
sobre la rejilla.
Este anillo
actúa como colector de calor, pudiendo
dañar la rejilla y la cabeza del quemador. Además
podría provocar el mal funcionamiento del quemador.
Este podría generar un nivel de monóxido de carbono
que supere el estándar permitido, poniendo en peligro
la salud.
• Los alimentos que vayan a freírse, deben secarse
tanto como sea posible.
La esc
archa acumulada sobre los alimentos
congelados o la humedad sobre los frescos pueden
provocar salpicaduras de aceite caliente y saltar de
la sartén.
• No intente mover una sartén con aceite caliente,
especialmente si es profunda.
Espere hasta que el aceite se enfríe.
• No deje objetos de plástico sobre la cocina;
podrían derretirse si se dejan demasiado próximos
a la ventilación.
• Mantenga todos los plásticos lejos de los quemadores.
• Para evitar posibles quemaduras, asegúrese siempre
de que todos los quemadores se encuentran en la
po
sición OFF y de que las rejillas estén frías antes
de intentar retirarlos.
• Si la cocina está próxima a una ventana, no
cuelgue cortinas largas que pueden moverse sobre
la superficie de los quemadores, ocasionando
peligro de incendio.
• Si percibe olor a gas, cierre el suministro de gas
a la cocina y póngase en contacto con un técnico
de servicio cualificado. No use nunca una llama
abierta para localizar la fuga.
• Apague siempre los fogones antes de retirar las
ollas o sartenes.
• No levante la placa de la cocina. Levantar la placa
de la cocina puede ocasionar daños o un
func
ionamiento incorrecto.
LEA Y CUMPLA ATENTAMENTE ESTA INFORMACIÓN DE SEGURIDAD.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES