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Hinweise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln
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DEUTSCH
Aufbewahrung von Lebensmitteln
Aufbewahrung von frischen Lebensmitteln im Kühlfach. Der Vorgang des Einfrierens und des
Auftauens spielt eine große Rolle bei der Erhaltung von Frische und Aroma
Leicht verderbliche Lebensmittel wie Bananen, Ananas und Melonen nicht bei niedrigen
Temperaturen im Kühlschrank aufbewahren.
Warme Lebensmittel vor der Aufbewahrung abkühlen lassen. Die Aufbewahrung von warmen
Lebensmitteln im Kühlschrank könnte andere Lebensmittel beeinträchtigen und führt zu hohen
Stromrechnungen.
Lebensmittel sollten vor der Aufbewahrung mit Frischhaltefolie abgedeckt oder in einem Behälter mit
Deckel verschlossen werden. So wird ein Ausdünsten von Feuchtigkeit verhindert und die
Lebensmittel behalten ihre Geschmacks- und Nährstoffe.
Belüftungsschlitze nicht durch Lebensmittel verdecken. Eine gute Zirkulation von Kaltluft sorgt für
eine gleichmäßige Kühlschranktemperatur.
Die Tür nicht zu häufig öffnen. Beim Öffnen der Tür gelangt warme Luft in den Kühlschrank, so dass
die Temperatur ansteigt.
Es sollten nicht zu große Mengen Lebensmittel im Türfach aufbewahrt werden. Ansonsten könnten
diese gegen die Innenseite des Fachs stoßen, so dass die Tür nicht vollständig schließen kann.
Keine mit Wasser gefüllten Behälter auf den Kühlschrank stellen. - Bei Verschütten besteht Brand-
und Stromschlaggefahr.
Nicht zu große Mengen Lebensmittel in den Kühlschrank stellen. - Beim Öffnen der Kühlschranktür
könnten Lebensmittel herausfallen und zu Verletzungen oder Schäden führen.
Keine mit Wasser gefüllten Behälter auf den Kühlschrank stellen. - Bei Verschütten besteht Brand-
und Stromschlaggefahr.
Keine brennenden Duftkerzen zur Beseitigung von Gerüchen in den Kühlschrank stellen. - Ansonsten
besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Bränden.
Flaschen sollten dicht nebeneinander in den Kühlschrank gestellt werden, so dass sie nicht
herausfallen können.
Im Gefrierfach dürfen keine Flaschen aufbewahrt werden - sie könnten im gefrorenen Zustand zerbrechen.
Lebensmittel nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Dadurch gehen Geschmacks- und
Nährstoffe verloren.
Bitte beachten Sie bei Tiefkühlkost die maximale Aufbewahrungsdauer sowie das
Mindesthaltbarkeitsdatum.
Eingefrorene Lebensmittel (z. B. Eiscreme) sollten für eine längere Zeit im Gefrierfachregal und
nicht im Türfach aufbewahrt werden.
Kalte Lebensmittel oder Behälter - insbesondere Metallbehälter - nicht mit feuchten oder nassen
Händen berühren und keine Glasbehälter in das Gefrierfach stellen.
- Ansonsten besteht die Gefahr von Erfrierungen an den Händen, zudem können gefrorene
Glasbehälter zerbrechen und Verletzungen verursachen.
Soßen sollten nicht in den oberen Regalen aufbewahrt werden, da diese bei direktem Kontakt mit
Kaltluft gefrieren könnten.
Lebensmittel vor dem Kühlen immer. Obst und Gemüse sollte gewaschen und getrocknet und
verpackte Lebensmittel sollten abgewischt werden, um andere Lebensmittel nicht zu verunreinigen.
Es sollten nur frische Eier im Eierfach und in aufrechter Position aufbewahrt werden, dadurch
bleiben sie länger frisch.
Gefrierfach
Kühlfach
Wenn der Kühlschrank in einer warmen und feuchten Umgebung aufgestellt wird, kann
durch häufiges Öffnen der Tür und durch Aufbewahrung großer Mengen an Gemüse
Kondenswasser entstehen. Die die Leistung wird dadurch jedoch nicht beeinträchtigt.
Kondenswasser kann mit einem Tuch entfernt werden.
HINWEIS
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