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VORSCHLÄGE ZUR AUFBEWAHRUNG VON LEBENSMITTELN
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AUFBEWAHREN VON LEBENSMITTELN
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Bewahren Sie frische Lebensmittel im Kühlfach auf. Es ist ein wichtiges Thema, wie Lebensmittel
eingefroren und aufgetaut werden, um Frische und Geschmack zu konservieren.
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Bewahren Sie keine leicht verderblichen Lebensmittel wie Bananen, Ananas oder Melonen bei
niedrigen Temperaturen auf.
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Lassen Sie heiße Speisen abkühlen, bevor Sie sie in den Kühlschrank legen. Das Abstellen von heißen
Lebensmittel im Kühlschrank kann dazu führen, dass andere Lebensmittel verderben, und dass Sie eine
höhere Stromrechnung erhalten!
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Decken Sie Lebensmittel mit Klarsichtfolie ab, oder bewahren Sie sie in einem Behälter mit Deckel auf,
wenn Sie Lebensmittel im Kühlschrank lagern. Dies verhindert, dass die Feuchtigkeit verdampft, und
hilft dabei, dass die Lebensmittel ihren Geschmack und ihre Nährstoffe behalten.
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Versperren Sie die Lüftungsöffnungen nicht mit Lebensmitteln. Eine gleichmäßige Zirkulation der
gekühlten Luft sorgt für konstante Kühlschranktemperaturen.
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Vermeiden Sie es, die Tür häufig zu öffnen. Das Öffnen der Tür erlaubt warme Luft in den Kühlschrank
einzudringen, und führt zum Temperaturanstieg.
TIEFKÜHLFACH
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Lagern Sie keine Flaschen im Tiefkühlfach – Sie könnten platzen.
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Frieren Sie aufgetaute Lebensmittel nicht erneut ein. Hierdurch verschlechtert sich der Geschmack und
der Nährwert.
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Lagern Sie Lebensmittel wie Speiseeis, dass Sie länger aufbewahren möchten auf den Einlegeböden,
und nicht im Türfach.
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Vermeiden Sie es, Lebensmittel im unteren Bereich des Tiefkühlfachs zu lagern, damit eine wirksame
Luftzirkulation aufrecht erhalten wird.
KÜHLFACH
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Vermeiden Sie es feuchte Lebensmittel in der Tiefe der Kühlfächer aufzubewahren, da sie beim direkten
Kontakt mit der kalten Luft einfrieren könnten.
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Reinigen Sie Ihre Lebensmittel immer bevor Sie sie kühlen. Obst und Gemüse sollte abgewaschen und
abgewischt werden, verpackte Lebensmittel sollten abgewischt werden, um zu verhindern, dass
benachbarte Lebensmittel verderben.
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Vergewissern Sie sich, dass die Eier, die Sie im Eierbehälter lagern frisch sind. Lagern Sie die Eier
immer in aufrechter Stellung, wodurch sie länger frisch bleiben.