Operation Manual

4
Inhoudsopgave
8.2 Digital . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
8.2.1 Datum en tijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
9 Programmabeheer in de Mastermind 23
9.1 Groepen en programma’s. . . . . . . . . . . . . . 23
9.2 Nieuwe groep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
9.3 Groep verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
9.4 Programma wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
9.5 Nieuw programma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
9.6 Programma kopiëren . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
9.7 Programma verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . 23
9.8 Programma bekijken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
10 Bereidingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
10.1 Uitleg bereidingswijzen. . . . . . . . . . . . . . . . . 24
10.2 Bake-Off Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
10.3 Afbakken van diepvriesproducten . . . . . . . 24
11 Onderhoud en reinigen. . . . . . . . . . . . . . 25
11.1 Veiligheidsaanwijzingen . . . . . . . . . . . . . . . . 25
11.2 Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
11.2.1 Reiniging Mastermind . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
11.2.2 Reiniging Digital . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
11.2.3 Reinigen kort onderbreken . . . . . . . . . . . . . 26
11.2.4 Gedetailleerde informatie voor RS. . . . . . . 26
11.2.5 Reinigen toebehoren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
11.2.6 Handmatig ontkalken ovenkamer . . . . . . . 28
11.3 Onderhoud boiler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
11.3.1 Ontkalken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
11.4 Onderhoud waterontharder . . . . . . . . . . . . 29
11.5 Klein onderhoud. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
11.5.1 Verwisselen filter koellucht . . . . . . . . . . . . . 29
11.5.2 Verwisselen ovenverlichting . . . . . . . . . . . . 29
11.5.3 Vervangen deurrubbers . . . . . . . . . . . . . . . 29
11.5.4 Resetten na stroomstoring . . . . . . . . . . . . 30
12 Foutmeldingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
12.1 Onderhoudsmeldingen. . . . . . . . . . . . . . . . . 31
12.2 Systeemfouten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
12.3 Fatale fouten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
12.4 Gebruikersfouten Mastermind. . . . . . . . . . 32
13 Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . 34
13.1 Aansluitwaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
13.2 Plaatsing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
13.3 Plaatsing gestapelde ovens . . . . . . . . . . . . 34
13.4 Ruimte in ovenkamer . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
13.5 Afmetingen en gewicht . . . . . . . . . . . . . . . . 34
13.6 Water aan- en afvoer . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
13.7 Afzuiging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
13.8 Omgeving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
13.9 Vervoer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
14 Adressen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35